Le prétexte
À la table des chevaliers (Dans les cuisines de l'histoire #1)
Publié par Le Lombard, le 14 avril 2017
120 pages
Résumé
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
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