La simulation comme technique de gestion - Un plan de concentration
La simulation comme technique de gestion - Un plan de concentration
Charles-Valère Feuvrier
CCharles-Valère Feuvrier
PPierre Tabatoni
PPierre Tabatoni
SSylvain Wickham
SSylvain Wickham
Publié par Presses universitaires de France (réédition numéri, le 01 janvier 1972
168 pages
Résumé
L'application présentée dans cet ouvrage a pour but de mettre à l'épreuve, grâce à la simulation, un nouveau système de traitement de produits laitiers à l'échelle d'un canton du Haut-Jura. Elle comporte : - une analyse du problème du lait, de sa transformation et de sa commercialisation dans le district de l'étude en particulier ; - le recueil des données nécessaires à la construction des modèles ; - la simulation, sur Univac 1108 et en langage Fortran V, du système proposé, représentant le groupement de vingt-trois petites coopératives laitières artisanales en une grande usine moderne de fabrication ; - enfin, une analyse des résultats obtenus dans différentes hypothèses, en manipulant le modèle. Celle-ci fait apparaître que la modernisation du système actuel ne conduirait pas à des revenus plus substantiels. Pour être vraiment rentable, le système à mettre en place doit être conçu globalement et aboutir aux produits finis directs et dérivés ainsi qu'à leur commercialisation.
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