Libéraliser l'agriculture mondiale ? - Théories, modèles et réalités
La régulation des marchés agricoles internationaux
Publié par Editions L'Harmattan, le 09 octobre 2015
338 pages
Résumé
Les marchés agricoles internationaux jouent un rôle décisif dans le développement. Pour les pays en développement, l'exportation de produits agricoles est une source de devises indispensable. Mais leur instabilité et la volatilité des cours rend la participation au commerce international très risquée. Ce livre explique la dynamique des prix internationaux, puis présente les accords par produit qui ont fonctionné dans le passé et les raisons de revenir à des régulations volontaristes.
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