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La cuisine du gibier résulte d'une longue tradition devenue gastronomique :  elle séduit par ses recettes variées, traditionnelles ou tendance, autant d'occasions de régaler à coup sûr amis et famille.
 
La présentation des espèces de gibier à plumes et à poils :  une fiche d'identification illustrée avec description précise, quels sont les meilleurs morceaux et leurs utilisations en cuisine.

100 recettes illustrées pour profiter des retours de chasse :  râble de lièvre sauce poivrade, faisan au chou, pavés de biche poêlés, civet de sanglier, perdreaux aux morilles, terrine de cailles, bécasses rôties...

Les plus :  des recettes de marinades et de sauces.

Tous les conseils utiles pour bien cuisiner le gibier :
Comment préparer ses morceaux, à quoi sert une marinade, le faisandage est-il nécessaire...

Une fabrication soignée :  élastique de fermeture, signet marque-page, bords ronds, reliure intégra.

Cuisine du gibier

Pour découvrir la vie des dinosaures tout en s'amusant, cet ouvrage propose un livret documentaire, quatre jeux en volume et des "Pop up".

Les dinosaures

Mythes, légendes, contes de fées ou récits contemporains... il y a des géants partout ! Mastodontes, colosses et autres grands dadais, font trembler sous leurs pas les plaines et les montagnes. Menaçants grotesques, bons ou sanguinaires, ils mangent les enfants, kidnappent les princesses, ou sauvent, in extremis, le héros en détresse. Si l'un d'entre eux croise votre chemin, dites-vous bien que, face à sa force de titan, seules la ruse et l'imagination donnent aux plus audacieux une chance de triompher. Car il paraît que les géants ne sont pas toujours très malins, mais bon, prudence... il y a sûrement des exceptions !

Histoires de géants et de cyclopes

La justice constitutionnelle t.2 (belgique, espagne, italie, allemagne) edition 98

Les étudiant(e)s de la promotion Arthur De Pins visitent à leur façon les parcs à thèmes du monde entier.

Tous au parc !

Etymologie, latinismes, anglicismes etc.
Une découverte de notre héritage linguistique et historique pour redécouvrir et comprendre notre lexique!
Avec cet ouvrage, partez à la découverte de l'origine des mots de notre quotidien!

Origine des mots ; anglicismes, latinismes, hellénismes, etc.

Pour faciliter votre séjour cette méthode vous aidera à acquérir l'essentiel du vocabulaire et de la grammaire en seulement 20 séances de 5 minutes ! Ce kit audio comprend : 1 CD à écouter pour suivre le séjour d'Olivier, un jeune français et pour apprendre les expressions indispensables pour communiquer dans toutes les situations courantes en voyage. 1 livre illustré pour vous aider à mémoriser le vocabulaire et les phrases essentielles tout en vous amusant et en vous exerçant.

KIT AUDIO HARRAP'S : japonais

La réforme de la profession d'avocat intervenue en 1990 et 1991 a modifié les conditions d'accès aux Centres de Formation Professionnelle d'Avocats. La seconde épreuve écrite de l'examen des IEJ, de nature juridique et de caractère pratique, s'est étoffée. Comprenant désormais deux sujets dont l'un commun à tous les candidats et l'autre optionnel, elle nécessite une intense préparation, à partir d'exemples concrets, ayant déjà donné lieu à des examens au cours de précédentes sessions ou de galops d'essai. L'étudiant soucieux de compléter sa formation théorique trouvera, grâce à cet ouvrage, les moyens d'aborder l'examen des IEJ dans les meilleures conditions possibles.

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