Riz et risottos

Publié par First, le 06 janvier 2011

162 pages

Résumé

Vous pourrez le déguster en plat unique, ou en salade le temps d'un pique nique, et même en dessert : variez les plaisirs ! Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, vous réussirez haut la main vos risotto. Des risotto italiens traditionnels à mijoter en toutes saisons aux plats de riz exotiques et créatifs, en passant par les salades de riz gourmandes et les douceurs, sans oublier la fameuse paëlla, le riz se met dans tous ses états !Quelques recettes : Salade de riz aux pommes et crevettes, risotto à la tomate et au chèvre, riz sauvage au bacon et aux oeufs, croquettes de riz, ou riz au chocolat…

Petit livre de - Meilleures recettes de terroir

Plats mijotés

400 recettes express

Petits plats aux champignons

Prendre soin de son intestin en 140 recettes

400 recettes de papillotes

Crêpes salées et sucrées en 90 recettes

Cuisine de l'étudiant en 140 recettes

Critiques