Histoires et legendes de la provence mysterieuse

La Provence de Mistral

Comment reconnaître et différencier le fenouil de l'aneth ? Pourquoi faut-il utiliser avec modération le romarin en cuisine ? Quelle herbe choisir pour guérir les maux de gorge ? Comment se prémunir des morsures de serpent ou signifier à un prétendant qu'il n'est pas agréé ? Autant de conseils précieux que vous trouverez dans cet ouvrage. L'auteur y présente avec bonheur un classement alphabétique des plantes médicinales ou aromatiques à découvrir en vous promenant en Provence. Il raconte les traditions et secrets qui président à leur culture, leur récolte et leur usage ; les croyances populaires qui désignent les "bonnes herbes" et dénoncent celles dont l'emploi est néfaste ; les recettes savoureuses qui illustrent la cuisine provençale.

Herbier provençal

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

La vie sauvage

Le Guide de la France thermale, précédé d'une introduction historique de Jean-Paul Clébert, offre aux curistes, aux familles qui les accompagnent, à tous ceux qui ont à charge de les guider dans leur choix, les renseignements essentiels sur les stations thermales et de thalassothérapie. Renseignements pratiques sur les cures et les thérapeutiques appliquées dans chaque station. Renseignements touristiques sur histoire de la station et sur les distractions qu'elle propose aux curistes, sur son équipement sportif et sur le tourisme local et régional. Illustré de photographies touristiques, complété de cartes régionales et de tableaux des affections et maladies traitées dans les stations, ce livre vous mène à la découverte de la France thermale d'aujourd'hui.

Guide de la France thermale - Stations thermales, Thalassothérapie, Villes d'eau, Cures, Distractions

1830-1890. St-Rémy-de-Provence. Voici l'histoire authentique d'un homme qui, pour s'être marié sans le consentement familial, fut interné pendant 48 ans. Jean Mistral - parent du poète - était fils d'un riche négociant en chardons à carder la laine. Épris d'une Polonaise qu'il épousa, il fut réduit à la misère par son père. Lequel, après avoir chassé "l'Étrangère", fit enfermer son fils en le prétendant fou, malgré l'opposition violente de la population locale. C'est toute la vie d'une bourgade provençale au XIXe siècle que Jean-Paul Clébert ressuscite dans son roman : la hargne d'un notable au paternalisme outrancier, la duplicité d'hommes de loi pour qui les procès entrepris furent l'occasion de burlesques et tragiques péripéties, la cruauté d'une société rejetant celui qui ne se soumet pas à ses normes... Comment une émouvante histoire d'amour devint une affaire d'État, comment un homme seul, ruiné, humilié, résista aux siens par sa seule dignité : on s'en souvient encore, dans les Alpilles. Frédéric Mistral, le prix Nobel, s'inspira des malheurs de son cousin pour écrire Mireille.

L'amour, l'argent et la folie

La Provence possède une histoire très riche et très ancienne, comme en témoignent les vestiges des civilisations celtique, celto-ligure, grecque et surtout romaine. Légendes et mythes, danses et fêtes, costumes et coutumes, la Provence demeure, de toutes les provinces françaises, celle dont les traditions populaires ont été le plus fidèlement maintenues et le mieux protégées. Le voyageur, muni de ce précieux guide, connaîtra tout du secret des herbes jalousement gardés par le berger provençal, des énigmes compagnonniques, des « souffleurs » alchimistes. Il croisera sur sa route des dracs, la tarasque ou les Ourlougues.

Histoires et legendes de la provence mysterieuse

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