Vivre Ensemble Sans Etre  Maries

Des crêpes, des blinis, des pancakes, des galettes, sucrés ou salés, à déguster tout au long de l'année. Retrouvez plus de 100 recettes et variantes pour vous régaler à la Chandeleur… ou dès que l'envie vous en dit !

Crêpes, blinis et pancakes

Quand convivialité rime avec al dente ! Pour une petite faim, une envie rapide ou un repas entre amis et pour satisfaire une tablée de petits et grands affamés : un seul recours, un plat de pâtes ! Du plus simple, rapide et économique au plus sophistiqué, recherché et digne d'une table de grand chef, cet ouvrage vous propose 120 recettes pour toutes les occasions et qui conviennent à toutes les bourses. Mille et une pâtes ! Macaroni à la forestière, pâtes fraîches au thon et au piment, tortelloni aux herbes et au citron, penne à la sauce rose, petites ravioles gratinées aux amandes et nouilles aux crevettes à l'aigre-douce... Une grande variété de pâtes à cuisiner et autant d'idées d'association et d'accompagnement impressionneront forcément vos invités !

Pâtes, nouilles & co

Besoin de faire le plein de vitamines pour réussir ses examens ? Découvrez 60 recettes équilibrées et cosmopolites pour tous les jours. Des bruschettas à la vénitienne au curry d'agneau, des plats tendance, bio et bon marché pour des étudiants en pleine forme ! Avec 16 propositions de menus de saison.

La cuisine des étudiants

40 recettes sucrées et salées à mi-chemin entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs ou des entrées originales. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Mises en bouche

40 recettes sucrées et salées à mi-chemin entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs ou des entrées originales.

Des fiançailles jusqu'à la lune de miel, il est indispensable de préparer avec soin chaque étape du mariage. Pour qu'il reste le plus beau jour de votre vie, vous devez avoir une organisation à toute épreuve. Le guide de votre mariage se veut le compagnon incontournable de cette organisation et l'allié solide d'une longue période de préparatifs. Conçu sous la forme d'un répertoire alphabétique, cet ouvrage vous invite à organiser l'événement au gré de votre réflexion et de vos envies. Il vous permet de vous informer sur la publication des Bans ou la Préparation religieuse, de découvrir une entrée Livre d'or ou de penser aux Glaçons, parce qu'il y a toujours un détail qui cloche ! En tout, 300 entrées sérieuses, mode, divertissantes ou techniques, accompagnées d'un compte à rebours, de conseils " Tendances " et de nombreuses adresses. Enfin, une icône de renvoi vous permet si vous êtes à " Champagne " d'aller chercher à " Boissons " ou " Sommelier "... Souvent une idée en entraîne une autre !

Le Guide de votre mariage de A à Z

Envie d'exotisme et de chaleur orientale ?Les tajines se déclinent à l'envi. Un morceau de viande ou de poisson, des légumes, des épices... Et vous voilà au pays des mille et une nuits ! Fleuron de la cuisine du Moyen-Orient, le tajine en a largement dépassé les frontières. Le tajine (le plat de cuisson) se vend comme des petits pains en France ! Pas étonnant : il fait des merveilles ! Tajine d'aubergines au gigot, poulet au coings, tajine de légumes grillées aux crevettes, tajine de pommes de terre aux oeufs et à la menthe... Il y en a pour tous les goûts ! Grâce aux conseils de Maya Barakat-Nuq, ils sont inratables !Avec aussi les recettes incontournables de la cuisine marocaine : citron confit, harira, couscous aux légumes, thé à la menthe...

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