Le retour du Dîner au verre avec 40 nouvelles recettes originales. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Dîner au verre, nouvelles recettes

50 recettes envoûtantes pour un voyage gourmand ! Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine ? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients faciles à trouver. Laissez mijoter... et c'est prêt ! Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, carottes et poireaux aux raisins secs, légumes nouveaux aux abricots... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !

Tajines

Les onigiris sont des boulettes de riz triangulaires renfermant du poisson ou d'autres préparations. Grâce à ce coffret, préparez simplement makis et onigiris en vous aidant de la natte en bambou et du moule triangulaire.

Maki et onigiri

80 recettes de cocktails, boissons avec et sans alcool, liqueurs faciles à préparer à la maison.

Cocktails, apéros & liqueurs

Un coffret sur le thème des smoothies, milkshakes et bubble teas, à l'intérieur duquel on trouve :
- 20 recettes de smoothies, milk-shakes et bubble teas, regroupées sous forme de fiches.
- 1 verre à smoothie avec une paille réutilisable.
- Design moderne, recettes originales.
Ce coffret s'inscrit dans les tendances actuelles avec des boissons ""maison" , "fruitées et colorées, pour de véritables instants de plaisir".

Smoothies, milkshakes et bubble teas ; coffret

Grandes salades, salades-repas, assiettes composées... différentes appellations pour une même envie de fraîcheur et de saveurs mélangées. De quoi faire un repas complet en une seule assiettée pleine de santé et de vitamines. Salade de quinoa aux noix et à la fourme d'Ambert, assiette verte au surimi, bœuf piquant en salade à l'asiatique, méli-mélo de fruits d'été pétillant... voici une foule de délicieuses recettes que vous testerez, avant, pourquoi pas, de les adapter à vos goûts. Car en matière de salades, tout est permis !

Les Grandes Salades

Des mezzés à la table festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, chawarma maison, kibbé, flan à la fleur d'oranger... ce livre propose des recettes simples et peu onéreuses et nombre d'astuces pour impressionner vos convives et les faire voyager !

Délices du Liban

Guide pratique pour travailler en europe

Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduier...

Dîner au verre, nouvelles recettes

Résumé

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Critiques

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