Louison dans la douceur perdue

Voulez-vous savoir ce qui fait le renom d'une auberge, avez-vous envie de connaître comment vivent et travaillent les Cuisiniers, souhaitez-vous amasser une provision de rêves succulents, titiller vos papilles à l'énoncé de mets délicats, vous charmer l'imagination par l'évocation d'us et coutumes gourmands ou la fouetter par le récit d'exploits culinaires ? Ouvrez Croque-en-bouche : Fanny Deschamps y parle de son neveu Alain Chapel (de Mionnay, dans l'Ain) et par la même occasion de ses confrères en trois étoiles (ou coqs, toques, etc.), les Troisgros, les Haederlin, les Bocuse, les Guérard, les grands chefs de ce métier de virtuose où le vrai, le grand cuisinier sert son coeur en même temps que sa cuisine. II n'y a pas plus réjouissant, pas plus savoureux et plaisant que ce voyage au pays des "Toqués" que nous propose Fanny Deschamps.

Croque-en-bouche

Après Jeanne, l'inoubliable Bougainvillée, après la délicieuse « princesse » Louison, voici Pauline l'audacieuse, Pauline la rieuse, Pauline la radieuse, la nouvelle héroïne de Fanny Deschamps. Elle a vingt ans. Elle est ravissante et tire l'aiguille dans une boutique de Carcassonne en se rêvant ailleurs, dans les bras d'un général. Il a vingt-neuf ans. Il est maigre, mal coiffé, il est général et déjà couvert de gloire. Il se nomme Bonaparte et embarque à Toulon avec son armée pour aller conquérir l'Orient. Comment se douterait-il qu'en chemin il sera lui-même conquis par la trop jolie blonde du 22e chasseurs à cheval ? La brûlante passion de Pauline et de Bonaparte, Fanny Deschamps nous la fait vivre à travers tous les parfums et les sortilèges, les merveilles, les pièges et les mystères de la vieille terre des Pharaons, domaine du fascinant dieu Nil. Une fois encore, le charme de son style nous emporte dans l'éblouissement d'une histoire d'amour hors du commun, baignant dans le climat du temps, irradiée par les cheveux d'or de Pauline autant que par la grande lumière de l'Égypte.

Pauline de sa jeunesse

L'ouvrage fournit toutes les clés pour analyser le roman de Franz Kafka et le film d'Orson Welles.
- Les résumés et les repères pour la lecture des deux oeuvres sont suivis de l'étude des problématiques essentielles, parmi lesquelles :
- Frank Kafka et Le Procès - Orson Welles et Le Procès de Kafka- Qui est Joseph K. ?
- Un roman de l'absurde ?
- L'onirisme - Le thème de la faute.

Le procès de Franz Kafka et Orson Welles

Don Juan est-il français ? Fanny Deschamps a posé la question à quatorze jeunes étrangères. Chaque été apporte à Paris des rêveuses qui viennent chercher, sur les quais de la Seine, la douceur de vivre à la française. Et peut-être aussi - pourquoi pas ? - la douceur d'aimer à la française. Dans leur pays, elles ont lu Stendhal, et « Le lys dans la vallée », et « Les nuits » de Musset. Au cinéma, elles ont vu Gérard Philipe dans « Le diable au corps », Delon et Belmondo dans leurs prouesses amoureuses. Et, en plus, « cela se sait, dans le monde entier, l'amant français est le plus coquinement meilleur de tous les amants ». Alors, ma foi, après avoir contemplé la Joconde, en plus de goûter à nos vins, à nos fromages et à nos parfums, certaines se disent qu'elles goûteraient bien un peu à nos hommes. Oh ! pas pour toujours. Le Français n'a pas la réputation d'être bon pour faire « un homme d'usage ». Mais il pourrait faire un beau souvenir de voyage ? Il pourrait au moins faire le cadeau d'une nuit inoubliable ? Hélas, il est difficile de rencontrer, dans le métro, le héros des « Liaisons dangereuses », et même un sosie de Gérard Philipe. Alors, des aventures amoureuses des blondes et des brunes venues d'ailleurs, Fanny Deschamps a recueilli les confidences douces-amères. Et d'une franchise sans fleurs ! Qu'elle arrive de Cracovie, de Naples, de Helsinki, de Copenhague, de Stockholm, d'Oslo, de Leningrad, de Londres, de Berlin, d'Athènes, de Prague, de Madrid, de Tokyo ou de Los Angeles, la belle-qui-n'a-aimé-qu'un-seul-été a la rancune tenace et la langue acidulée dès que son Français l'a déçue. Mais c'est que, vraiment, il n'est pas facile d'être l'Amant universel ! Si vous êtes candidat au titre, suivez le guide. En filigrane de ses propos, chacune donne son mode d'emploi. Et il y en a qui épouseraient bien la France pour la vie : elles sont tombées sur nos don Juan.

Don Juan est-il français ?

Le premier tome de La Bougainvillée, Le jardin du Roi, vous a fait connaître et aimer Jeanne aux yeux d'or, audacieuse autant que timide, sincère jusque dans ses mensonges. Quatre-Epices vous emportera avec elle bien loin de Paris, sur cette mer indienne où flotte un grand rêve de Jeanne. Mais de Lorient au Port-Louis, la route bleue est longue pour une flûte de la Royale que poussent les caprices des vents...Vous retrouverez, dans ce deuxième tome, toute la richesse et la sensualité du style de Fanny Deschamps et sa parfaite recréation d'un XVIIIe siècle inoubliable, où se croisent des personnages passionnants dans un tourbillon de couleurs, de saveurs, de décors et de parures. Vous découvrirez les éblouissements des mers du Sud, la vie en Isle de France. Vous y entendrez la trop belle Jeanne rire et pleurer de ses plaisirs, de ses amours, dans le parfum des frangipaniers.

Quatre-épices (La Bougainvillée, #2)

Oh que manger est un besoin charmant! Vous prenez une bugne. Vous la saupoudrez de sucre. Vous plantez la dent au milieu. Ca croustille, embaume, fond...Votre bouche s'emplit d'un plaisir d'enfance. J'ai passé l'été dernier à l'ombre des casseroles en cuivre. Pendant l'hiver l'urgence m'était apparue de courir aller me refaire la mine dans ce qui reste de la cocagne française avant l'arrivée du bifstek en pétrole sur nos marchés. Or, on a au village, les parents qu'on mérite: je suis ronde, il y a des bons(nes) cuisiniers(éres) chez nous. Si la famille portait blason, on y verrait une marmite sur le champs de gueules. Surtout depuis que nous est née une star du fourneau: Alain Chapel. Qui vaut trois toques par-ci, trois coqs par là, trois étoiles ailleurs. (Cela dépend du guide de France que vous consultez) C'est quelque chose je vous le dis, d'avoir un neveu artiste en gueulardise!

Croque en Bouche

Louison dans la douceur perdue (Louison, #2)

Cent trente-trois hommes se confessent à une femme. De quoi parlent-ils ? Des femmes. De l'amour, du plaisir, de l'infidélité, du mariage. Que veulent-ils ? Des femmes jeunes éternellement, élégantes à peu de frais, assez intelligentes pour les comprendre, assez géniales pour reconnaître leur génie. Ils ne cachent ni leur goût pour les jeunes filles ni leur culte pour l'éternel féminin. Qui sont-ils ? Des cadres plutôt ; des jeunes en majorité : 25 à 40 ans. Et pourtant, chacun d'eux réagit en homme de Cro-Magnon, à peine touché par la presse intellectuelle de gauche et les films de Jean-Luc Godard. Comment ne pas s'attacher à eux ? Ce sont de vrais personnages de romans. Il y a Dominique, le « taureau de juillet » qui a envoyé sa Zizi à La Baule pour mieux profiter de la descente des blondes vikings dans les mers du Sud ; Philippe, le bien-aimé, qui parle des femmes comme Sacha Guitry ; le Penseur, un politicien qui se laisse aller à dire en privé le contraire de ce qu'il déclare en public à propos de la libération des « bonnes femmes »... Fanny Deschamps, grand reporter au journal « Elle », ne les condamne pas, elle ne les juge pas. Elle les écoute, elle les comprend : on évoque sans arrêt aujourd'hui les problèmes de la femme. Eux aussi ont le droit d'être entendus. Ce qui n'empêche pas Fanny Deschamps de réagir... en femme, et les confessions sont aussi des comédies à deux personnages : Lui et Elle. En lisant ILS parlent d'ELLES, les hommes riront jaune, les femmes se réjouiront... même de la mauvaise foi de l'auteur.

Louison dans la douceur perdue

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