Ultra tendance, les sushis s'invitent à votre table ! Epatez vos invités avec ces 30 recettes de sushis et autres makis.

Sushis

Féculents, légumes et fruits... découvrez comment réussir de délicieuses chips maison. L'auteur vous donne des idées d'accompagnements, des recettes de sels et de sucres aromatisés pour organiser des apéros et des goûters gourmands.

Chips

En cette période d'économie ménagère, découvrez toutes les astuces pleines de bon sens pour cuisiner sans vous ruiner: achetez des produits de saison, faites tout vous-même, calculez les bonnes quantités,...
Passez à la pratique avec ces 50 recettes et leur menu à 6 ? maximum de Thomas Feller, auteur culinaire, traiteur et père de famille averti qui expérimente tous les jours ses propres conseils.

4 à table pour 6 euros ; 50 recettes ; 50 menus

Le bento est une boîte à déjeuner japonaise. Thomas Feller vous confie 30 recettes, d'inspiration asiatique mais également européenne, pour remplir votre lunchbox tout au long de l'année. La boîte-repas est le moyen idéal de déjeuner équilibré et à peu de frais.

Bento

American beauty, red sunshine, manhattan rye, california dream, miami beach ou encore le célèbre dry martini... Découvrez les recettes cultes des cocktails à base de Vermouth à siroter avec la classe d'un James Bond dans son fauteuil club. 1 livre: 30 recettes avec les étapes de préparation, une multitude d'anecdotes sur l'origine des cocktails, des conseils pour savourer ces cocktails: des idées d'accompagnements, les meilleurs moments pour le boire et la bande son idéale.

Cocktails

Pour se concocter des bons petits plats, même lorsque l'on dîne seul ! Salade de crabe au pamplemousse, oeuf cocotte au saumon, gratin de courgettes à la mozzarella, mousse au chocolat... voici 30 recettes délicieusement simples pour que la cuisine en solo ne se réduise plus aux pâtes, aux boîtes de conserve ou aux surgelés ! Des conseils, des astuces, et des variantes de recettes pour décliner toutes ces recettes à l'infini.

Rien que pour moi ! cuisine en solo

Un dîner qui n'était pas prévu au programme ? Pas eu le temps de faire de courses ?

Pas de panique, avec le Petit Livre des dîners improvisés, vous pourrez facilement préparer de délicieux repas avec ce que vous avez dans vos placards... quel que soit votre "profil" : que vous soyez une épicerie ambulante, que vous ayez toujours un congélateur plein à craquer, que vous préfériez cuisiner sucré, que vous vous preniez pour un maraîcher ou que vous soyez plutôt world food !

160 recettes pour assurer : beignets d'aubergine au sésame, colombo de porc, sablés aux épices, madeleines au miel, pizza roquette jambon cru, panna cotta aux fruits rouges, club poulet à l'indienne, sushi et chapati, pâtes à la fellerini, smoothies, tomates cerises farcies...

Dîners improvisés ; quand vos invités arrivent dans moins d'une heure...

Coffret apéro party

Dans l'air du temps, les dips ont conquis les cuisiniers avertis ou amateurs. Donnez à vos apéritifs un parfum chic et trendy avec ce livre de 30 recettes ! Conviviaux et bon enfant, les dips, sucrés ou salés, se déclinent en fonction des mets qui les accompagnent. Légumes et guacamole, viandes et chutney de mangue, fromage et gelée de coing ou encore fruits et crème au chocolat. Autant de recettes qui vous plongeront dans des instants délicieux.

Sushis

Résumé

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Critiques

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