Cuisiner la noix de Grenoble tout simplement...

Philippe Barret

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Edith Delbart, le 25 septembre 2012

74 pages

Résumé

Un livre pour découvrir la noix et la cuisiner autrement, tout simplement ! Craquez pour la noix de Grenoble ! Sortez la noix de sa coquille et laissez-la vous emmener au gré de ses saveurs sublimées à travers 30 recettes inédites et innovantes. Qu’elle soit bouchée apéritive, partie prenante de farce, croquante et caramélisée à souhait, elle vous accompagnera tout au long du repas, tout simplement ! Voilà de quoi éclater les idées reçues !