Le chocolat qui me fait craquer

Christophe Michalak

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Pocket, le 05 février 2015

160 pages

Résumé

Le chocolat chaud, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat-framboises, la pâte à tartiner maison… Des desserts originaux au chocolat noir, au lait et blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour. Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir…