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Foie gras et amuse-gueule | Luc Verney-Carron • Luc Verney-Carron • Samuel Butler • Samuel Butler • Patrick André • Patrick André • Jean Arbeille • Jean Arbeille
Foie gras et amuse-gueule | Luc Verney-Carron • Luc Verney-Carron • Samuel Butler • Samuel Butler • Patrick André • Patrick André • Jean Arbeille • Jean Arbeille

Foie gras et amuse-gueule

Publié par Artémis, le 26 octobre 2005

62 pages

Résumé

Fajitas. Pliez les tortillas en deux, et placez dans chacune trois grosses tranches de chorizo, 25g. de gruyère et 2 tranches de cheddar. Faites chauffer au four à micro-ondes pendant 1 min. à 1000 W. Faites ensuite colorer les tortillas des deux côtés dans une poêle sans matière grasse. Coupez chaque tortilla en quatre comme une tarte et dégustez.

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