Petit livre de - Brochettes et barbecue

Héloïse Martel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 06 janvier 2011

162 pages

Résumé

Aux premiers rayons du soleil, nous n'avons qu'une idée : déjeuner dehors ! Et un peu plus tard, dès que les soirées se font longues, nous rêvons de dîner sur la terrasse ou dans le jardin. Et n'oubliez pas que lorsque l'été nous aura quitté, vous pourrez réaliser les recettes de ce petit livre sur le gril à la maison.Ce petit livre propose plus de 130 recettes originales, concoctées pour renouveler les plaisirs du barbecue : brochettes, grillades, aux saveurs classiques ou exotiques sont au rendez-vous de la détente et de la convivialité, ainsi que de nombreuses sauces et accompagnements.Au menu : Brochettes de moules et crevettes au chorizo Mixed grill de poissons Brochettes de porc aux oignons B Brochettes de fruits à la cannelle... Bon appétit !