Les corsaires de la bais d'Olong

La Mer Et Rien D'Autre

Enfant de l'Assistance publique, Jean a trouvé en Jeanne et Edmond, des paysans normands, ses parents de coeur. Alors que la guerre fait rage et qu'un bombardement éclate au cours de l'été 1944, un groupe de personnes vient se réfugier dans leur ferme. Parmi eux, Clémence, jeune citadine intrépide au caractère affirmé, y vivra une courte idylle avec Jean.
De retour à Cherbourg, elle s'éprend de Ted Watson, soldat du Kentucky prêt à répondre à ses envies d'ailleurs et de rêve américain.
Au même moment, Jean s'engage aux côtés du Général Leclerc, puis dans la marine. Les années passent au cours desquelles, parcourant les mers du monde sans jamais parvenir à oublier Clémence, pour lui, « ailleurs n'est jamais assez loin ».

Un air d'harmonica

Partons à la découverte, au sud-est de l'Essonne, du canton de Milly-la-Forêt... Nous ne sommes pas très loin de Paris, pourtant l'eau murmure, le vent fait frissonner les feuilles des hêtres, nous admirons la démarche délicate d'un héron, le vol d'oies bernaches : tout nous indique que nous sommes ailleurs, un ailleurs que nous vous invitons à découvrir d'une commune à l'autre grâce à 200 documents iconographiques anciens. C'est avec beaucoup de plaisir que les auteurs, Jean-Louis Catusse et Michel Giard, vous livrent ces pages. Elles raviveront les souvenirs des anciens et étonneront les nombreux promeneurs venus admirer la grande halle ou retrouver le souvenir de Jean Cocteau.

Le canton de Milly-la-Forêt

Un beau livre de recettes autour du saumon, poisson préféré des français.
En entrée, en tourte, en salade ou en plat, le saumon est à l'honneur de toutes les manières.
Plus de 60 recettes à base de saumon, des classiques mais aussi des créations plus originales, dont certaines de grands chefs cuisiniers dont Pierre Hermé.
Une introduction sur l'élevage du saumon de France dans la rade de Cherbourg, un saumon d'exception prisé des grands chefs.

Saumon, un mets d'exception ; plus de 60 recettes savoureuses et originales

Quelle enfance fut plus difficile que celle de mousse à bord d'un navire ? Que de souffrances physiques et morales ! Quelle solitude pour ces petits, séparés de leurs familles durant de long mois. Le danger est permanent, la discipline impitoyable, les punitions continuelles et pourtant il faut briquer le navire, préparer les repas, être disponible à toute heure pour exécuter les ordres... Sans compter les brimades en tout genre. Malgré les ordonnances visant à protéger les jeunes marins et la création de l'école des Mousses en 1829, leur vie quotidienne reste extrêmement dure, que ce soit sur les navires de guerre et de la marine marchande ou sur les bateaux de grande pêche. Cet ouvrage décrit les conditions matérielles dans lesquelles vivent ces enfants et l'évolution de leur statut au fil de l'histoire, depuis le régime des classes établi par Colbert au XVIIe siècle jusqu'à la réouverture de l'école des Mousses à Brest en 2009. Car être mousse est encore aujourd'hui la première étape de la carrière d'un marin.

Les mousses - De Colbert à nos jours

pendant des siècles, les hommes sont allés sur les mers considérant les naufrages comme des fatalités.
 avec le développement du trafic maritime, le problème de la sûreté s'est posé.  mais il a fallu attendre que se produisent des drames insupportables tel le naufrage de la sémillante et ses 700 noyés devant les bouches de bonifacio, raconté par alphonse daudet, pour alerter l'opinion publique.  après la défaite de 1870 contre l'allemagne et jusqu'à la première guerre mondiale, le héros est le sauveteur, les drames de la mer font la une des journaux.
 deux sociétés de sauvetage se partagent alors la protection des côtes françaises et l'etat s'engage à intervenir en cas de naufrage au large ainsi qu'à prendre en charge les veuves de sauveteurs disparus en mer.  canots, équipements, formation des sauveteurs bénéficient de tous les progrès techniques du xxe siècle et en 1967 la société nationale de sauvetage en mer est fondée.  aujourd'hui avec les cross (centre régionaux opérationnels de surveillance et de sauvetage) et les remorqueurs de haute mer comme l'abeille bourbon, la lutte contre les drames de la mer dispose de moyens efficaces.

La grande histoire du sauvetage en mer

Rouen, ancienne capitale de la Normandie, est une ville chargée d'histoire. De son passé, il reste encore ses rues pavées, ses vieilles maisons de drapiers et ses monuments. Mais ce n'est pas le Rouen historique que Michel Giard nous fait découvrir dans cet ouvrage, c'est la ville au quotidien et la vie de ses habitants au début du XXe siècle. Il s'adresse aux Rouennais au travers de 200 photographies et cartes postales anciennes qui font revivre leurs rues, leurs fêtes, les joies et les peines des uns et des autres au cours des premières décennies de ce siècle.

Les corsaires de la bais d'Olong

Plus de livres de Michel Giard

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques