Le chemin d'Arles vers Saint-Jacques-de-Compostelle
Artisans du goût à Lyon
Publié par Déclics (Editions), le 25 octobre 2012
126 pages
Résumé
Ils sont boulangers, charcutiers, bouchers, fromagers, pâtissiers… et sont unanimement considérés comme les meilleurs dans leur domaine. Parfois Meilleur Ouvrier de France, et toujours passionnés et perfectionnistes, ces figures participent à la réputation lyonnaise de capitale de la gastronomie. Anthony Serex et Véronique Védrenne les ont rencontrés et nous les présentent dans Artisans du goût, en textes et photos. Une galerie de portraits, d’appétissantes natures mortes de leurs produits phares, et des textes bien léchés racontant le parcours et le métier de ces artisans hors du commun font d’Artisans du goût un livre qui se déguste comme une gourmandise.
Plus de livres de Anthony Serex
Voir plusLe chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle du Puy-en-Velay jusqu'à Saint-Jean-Pied-de-Port
Nouveaux regards sur les Alpes
Vanoise
Les plus beaux sites naturels de France
Sacrés chemins de Saint-Jacques de Compostelle
Artisans du goût à Lyon
Le Camino francés vers Saint-Jacques-de-Compostelle
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎