Ma mère ne m'a rien appris en cuisine (et mon père non plus...), au secours, qu'est-ce que je mange ? - Petit carnet du novice

Publié par Larousse, le 24 mai 2017

64 pages

Résumé

Vous confondez casserole et tronçonneuse ? Bon, pas de panique, vous allez survivre. Si vous êtes arrivé jusqu'ici, c'est que vous avez besoin d'aide ! Vous avez fait une descente au marché et, arrivé en cuisine, vous avez longuement examiné votre potimarron à la recherche de l'ouverture facile. Calmez-vous : rien n'est perdu. Cuisiner ça s'apprend, et à tout âge. C'est d'ailleurs plus facile adulte, parce qu'on peut se passer de tout un tas de choses - à commencer par le sérieux. Il va juste falloir sacrifier votre passion de la pizza surgelée. Ici on ne vous promet pas 3 étoiles, simplement : Des conseils pour apprivoiser votre cuisine (elle n'est pas si méchante que ça) ; Des astuces que vous n'aviez jamais osé imaginer (pour enfin comprendre ce qu'un cul-de-poule vient faire là) ; Des recettes pour vous exercer (faire cuire un oeuf : check !) ; Des quizz et des jeux (parce que bon, cuisiner c'est aussi s'amuser !).

Trop de foie gras et de chocolat au secours, qu'est-ce que je mange ?

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100 grammes d'amour

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