Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2013-2022
Animal food production
Publié par Fao, le 25 mars 2010
250 pages
Résumé
Codex guidelines and codes of practice concerning animal food production are published in this compact format to allow their wide use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries and retailers, and consumers. This second edition includes the texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2009.
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