Cuisiner avec Thermomix

Publié par Larousse, le 13 septembre 2017

288 pages

Résumé

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour réaliser une cuisine créative, gourmande et conviviale. Laissez-vous guider sans stress, des entrées aux desserts, et partez à la découverte de 120 recettes inédites, faciles et variées, à réaliser pas à pas. Commencez en toute simplicité avec un coleslow quadricolore, réchauffez-vous avec un potage de carottes aux fanes, évadez-vous avec un couscous d'agneau aux petits pois, impressionnez avec un saumon en croûte de cresson, faites le plein de tonus avec un pain énergie aux graines, régalez les enfants avec des gaufres au jambon, mozzarella et pesto, surprenez avec des panna cotta after eight, et finissez en beauté avec une glace pina colada ! Avec de nombreux plus : - Débutez avec les pages introductives, sous forme de mode d'emploi, pour bien comprendre toutes les fonctions de votre Thermomix® : il pèse, émince, mélange, mixe, pulvérise, fouette, pétrit, émulsionne, mijote, cuit à la vapeur... et fait d'excellentes glaces ! - Feuilletez les pages thématiques « Top 10 » pour vous inspirer et repérer vos recettes préférées ! - Parcourez les pages de menus spécialement pensés pour vous, pour ne jamais être pris au dépourvu au fil des saisons et des occasions ! - Retrouvez à la fin de chaque recette des astuces, variantes et conseils pour aller encore plus loin ! Recettes compatibles avec le Thermomix® TM5 et aussi avec le Thermomix® TM31.

Mes plus belles recettes

Les inratables recettes au robot-cuiseur

Ma balance fait le yoyo, au secours qu'est-ce que je mange ?

Semifreddos - Les desserts glacés faciles et onctueux

Recettes ultra rapides

Mug cakes salés au micro-ondes

Rapido après le boulot

Recettes au micro-ondes

Critiques