Vapeurs

Publié par Hachette Pratique, le 16 septembre 2009

92 pages

Résumé

Revisitez les classiques de la cuisine à la vapeur, de l'entrée au dessert, avec un livre de 40 recettes. pour que cuisiner diététique et savoureux devienne un jeu d'enfant, retrouvez des recettes pour tous les goûts: salade de saint-jacques, truite aux poireaux, poulet au citron ou crème au chocolat. loin des idées reçues, concoctez des plats aux saveurs subtiles et parfumées en un tournemain !

Petit livre de - Recettes et menus à prix mini

Papillotes

Confitures, gelées et marmelades

4 à table pour 6 euros ; 50 recettes ; 50 menus

Soufflés faciles

Enfants : mon premier livre de cuisine

Pâtisserie premiers pas

Vapeurs

Critiques