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Balade gourmande au coeur des Hautes Vallées
Publié par Glénat, le 14 septembre 2011
Renommés ou méconnus, toujours authentiques, ces vieux villages plein de charme sont évidemment parés de pierres sèches, de tuiles patinées et sont souvent agrémentés de vestiges médiévaux. Gardiens d'un patrimoine insoupçonné, ils sont représentatifs d'une région au fort tempérament et collectionnent les détails singuliers comme autant de joyaux : fontaines anciennes, lavoirs historiques, moulins, châteaux, rues caladées, escaliers fleuris et terrasses ombragées.Des vallons du sud de la Drôme rhodanienne aux plateaux solitaires du nord du Var, des collines des Bouches-du-Rhône aux premiers versants des Alpes-de-Haute-Provence, en passant par les reliefs prestigieux du Vaucluse (du Luberon au Ventoux), cette itinérance aborde les « coulisses » et les grandes références historiques, paysagères et culturelles, de cette Provence décidément fascinante.
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