Le yaourt - Dix façons de le préparer

L'ouvrage indispensable pour que l'apéro soit encore plus convivial : 30 recettes de petits biscuits à préparer à l'avance !Palets, sablés, crackers, cookies, rochers, bouchons, bisous, mini-galettes. Un concentré de gourmandises salées à consommer sans modération !

Craquez pour les biscuits apéro ! - Pour épater dès le premier verre

Soixante recettes de tartes faciles à réaliser dévoilées par le boulanger Eric Kayser. Des tartes aux saveurs exotiques comme la tarte au curcuma, truite fumée et fenouil à l'orange ou celle au thé vert matcha et groseilles , mais aussi des tartes plus classiques.

Les tartes d'Eric Kayser

Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes. Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !

Craquez pour le formage frais ! - Faisselles, petits-suisses et fromage blanc faits maison

On en connaît qu'un seul, le vrai, le délicieux cannelé bordelais. Pourtant cette petite merveille croquante et fondante se parfume avec bonheur ! Brigitte Namour, auteur de "Craquez pour les petits biscuits !" et "Craquez pour les biscuits apéro !" décline les cannelés en 30 recettes : classiques pour le goûter, mini-sucrés pour un café ou un thé gourmand, et aussi mini-salés pour l'apéro !

Craquez pour les cannelés ! - Classiques, mini-sucrés et mini-salés pour l'apéro

Parce qu'ils croquent sous la dent, les petits biscuits nous font craquer à toute heure de la journée depuis notre plus tendre enfance !Après le succès de ses biscuits apéro, Brigitte Namour nous propose 30 recettes de biscuits sucrés: petits biscuits de l'Avent tendres et malicieux à fabriquer avec vos bambins pour vous attirer les bonnes grâces du père Noël; petits biscuits au look girly à savourer à l'heure du thé ou encore petits biscuits de nos mamies à déguster au goûter... Succès garanti !

Craquez pour les petits biscuits !

Le petit biscuit doré en a fait craquer plus d’un ! Voici 30 recettes simples et gourmandes pour retrouver les saveurs épicées du Speculoos Lotus® déjà culte : tiramisu, cookies, riz au lait, gâteaux, tartelettes, crumbles… Des recettes aussi délicieuses que régressives !

Speculoos Lotus - Les 30 recettes cultes

Parce qu'ils croquent sous la dent, les petits biscuits nous font craquer à toute heure de la journée depuis notre plus tendre enfance ! Découvrez 30 recettes de biscuits sucrés : petits biscuits de l'Avent à fabriquer avec vos bambins, petits biscuits girly à savourer à l'heure du thé ou encore petits biscuits de nos mamies pour le goûter... Succès garanti !

Le yaourt - Dix façons de le préparer

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