L'almanach du Bordelais

Almanach du Berrichon

La cuisine de nos grands-mères en Sologne

Almanach du Normand

Almanach des gens du nord

Avec l'année 1960 débute le renouveau, les évolutions rapides voire les révolutions. Les années 60 seront les années "première fois" le temps des commencements. Un monde se termine, un autre nait : la société moderne. Lever de rideau pour une décennie de folies qui restera à jamais gravée dans la mémoire collective sous le label des "Sixties" ! Nom issu du rayonnement économique et culturel des Etats-Unis et de la Grande-Bretagne. Cette année-là l'autorisation de mise sur le marché de la toute première pilule contraceptive, est donnée aux USA. L'essor de la télévision aux Etats-Unis, qui se répandra sur la planète, le règne de la "bagnole", la DS en fut reine, les premières villes nouvelles, les premiers pas de la conquête spatiale, les fast-foods, Johnny et Sylvie saluent les copains, John, Paul, Georges et Ringo et autres Pierres qui roulent... La jeunesse prend le pouvoir. L'Algérie c'est fini, vive le Québec libre... Cet almanach est un joyeux retour !

Almanach il y a 50 ans - 1966

L'office du tourisme de notre belle province nous raconte : " Niché entre les Châteaux de la Loire et les contreforts du Massif central, le Berry, territoire authentique et accueillant, révèle d'innombrables merveilles aux audacieux qui sauront partir à sa rencontre. Terre de magie, tous les passionnés de découvertes tomberont amoureux de cet écrin de nature préservé. " Il faudrait ajouter que tous les Berrichons sont déjà amoureux de la belle province. Reflets de Berry est un livre paru au début des années 2000 aux éditions CPE. Il était réclamé par les libraires, c'est une nouvelle édition qui est proposée avec un nouveau photographe et de nouveaux textes.

Reflets du Berry

Une édition à conserver, qui témoigne de votre terroir. Vous y trouverez les bonnes recettes, les légendes et récits, les traditions, les dictons, les portraits du cru, les photographies anciennes.
" Ce que vous trouverez dans les almanachs des terroirs de France, c'est un peu les histoires de grand-père, du mien, du vôtre, de celui du voisin... Alors bonne lecture. " Gérard Bardon

Almanach du Lyonnais et Beaujolais

Que voilà une bonne habitude prise ! Celle de vous précipiter pour découvrir la nouvelle collection des Almanachs des Terroirs de France (44 terroirs). Une nouvelle fois vous allez savourer votre région à travers récits, anecdotes, hauts et hommes d'histoire, délicieux produits, recettes, traditions et autres légendes. Vous allez y déguster votre terroir aux quatre saisons, pour notre plaisir, pour votre plaisir, du moins nous l'espérons ! Le printemps offre généreusement ses sourires, aux rafales hargneuses succèdent la brise légère. Alors s'offrent à vous, encore tapies sous un coussin de mousse douce, violettes, pâquerettes, pervenches, primevères exhalant dans l'air leurs délicates senteurs. Les campagnes revivent, les terrasses des cafés aussi... Les portes s'ouvrent, les cours aussi... Les jupes raccourcissent, les genoux se dévoilent... L'été, d'azur ensoleillé est quelquefois parsemé de nuages et de brumes. Il porte en lui les promesses d'une chaleur bénéfique, de farniente, de vacances, d'horizons nouveaux. Abordez des villages situés au bout, tout au bout des chemins ombragés de tilleuls, serpentant sur une colline ou longeant une petite rivière. Une marche, sportive ou nonchalante, à la pointe de l'aurore, alors que le silence plane encore sur la campagne, vous fera vivre les inoubliables instants qui précèdent l'arrivée du jour. Expérience simple, trop simple pour certains, mais tellement agréable. L'automne, c'est la lumière si particulière qui joue avec les bruns, les jaunes des feuilles et des fougères et les mauves des bruyères. C'est cette odeur si particulière de bois mort humide et d'herbe mouillée. C'est aussi ce cri si prenant d'un cerf en rut... C'est la balade, équipé de bottes, d'un bâton et d'un panier en osier pour faire une mirobolante cueillette de fruits ou de baies sauvages, pour une hypothétique recherche de cèpes tête noire, de girolles orangées, d'amanites des césars, de pieds-de-moutons, de trompettes de la mort et de châtaignes. La froide pureté d'un hiver rigoureux et ses bleus métalliques achèvent la rotation éternelle d'une séquence mystérieuse et sensuelle qui cherche pompeusement à s'entourer de poésie. Ce qui plaît dans la collection des Almanachs des Terroirs de France, c'est cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires qu'on y trouve. Dans un monde en mouvement, un monde sans visage, un monde omniprésent mais impalpable, le contenu de l'almanach ramène du souvenir, de la tradition, de la vie, presque perdue, des régions françaises, si différentes et si attachantes. Nostalgie positive, plongeant dans les fonds de l'histoire locale, du Moyen Age aux années 60 en passant par la Belle Epoque et les Trente Glorieuses... Un pays sans légendes est un pays sans âme, sans vie, sans rêves ! Nos terroirs possèdent une âme. Elle est habitée par des contes, des récits, des légendes, des coutumes peut-être des menteries, transmis de génération en génération, de grands-pères en petits-fils ou petites-filles. Tous, du plus jeune au plus ancien, du natif au nouvel arrivant, trouveront certainement plaisir de lecture, et de connaissance, en flânant à leur gré dans les pages de ces almanachs. Souvenez-vous, pour nos anciens, la chose écrite était représentée par la véritable bible des chaumières, le fameux almanach qui égaillait les longues soirées d'hiver au coin du feu. Cette collection des Terroirs de France en est la résurgence moderne.

L'almanach du Bordelais

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