Un livre documentaire sous la forme d'un abécédaire pour découvrir les gestes, les plantes et les petites bêtes du jardin.

ABC du jardin

Thé ou café ? Pour un véritable amateur du thé, la question ne se pose même pas. Un thé ou rien ! Cette boisson que l'on prend à toute heure de la journée comme de la nuit a ses légendes, ses traditions, ses cérémonies tant en Occident qu'en Orient. De tous temps, le thé a été la boisson privilégiée des prophètes, philosophes et écrivains. Des écrits japonais et chinois célèbrent poétiquement le thé, de la forme des feuilles au bouillon de l'eau et à la couleur de l'élixir doré. Découvrons la culture et la fabrication du thé, ses grades et variétés et les cinq règles d'or pour la préparation d'une bonne tasse de thé.

Le The

On a envie de profiter toute  l'année. Fort de son expérience de jardinier-paysagiste et de  son amour de la terre, Pierre-Alexandre Risser nous fait  partager ses bons conseils dans l'intimité de son propre jardin. 
Des idées créatives : comment tirer partie de récoltes de fleurs,  fruits, feuillages à chaque saison . 
Comment improviser des  recettes festives avec trois fois rien ? Les bons choix : quelles  espèces privilégier ? Que mobilier favoriser pour se détendre  quand on peu de temps ? Les bonnes techniques : comment  agencer soi jardin, aménager un potager ? Quels sont les  principe de base à respecter pour ne plus faire du jardinage  une corvée ? Dans cet ouvrage rempli d'astuces et  magnifiquement illustré, Pierre-Alexandre Risser nous  enseigne les savoirs essentiels d'un jardinier épicurien.

Le jardin plaisir de Pierre-Alexandre

des études scientifiques l'ont démontré : certaines plantes d'intérieur ont des aptitudes à assainir l'air de nos maisons et nombre d'entre elles contribuent au bien-être de nos intérieurs.
ce guide sélectionne une soixantaine de plantes « qui nous veulent du bien » et adaptées à chaque pièce de la maison :
- les plantes purifiantes qui captent les polluants (composés volatils émis par les peintures, vernis des meubles...) ;
- les plantes relaxantes, fleuries, au feuillage doux ou rond ;
- les plantes protectrices qui protègent des ondes de forme ;
- les plantes répulsives anti-insectes (mites, fourmis, moustiques...) .

Plantes dépolluantes

Visite de 20 potagers répartis dans toute la France et classés selon 5 thématiques. Potagers tableaux : fleurs et légumes, couleurs : Villandry (Indre-et-Loire), Miromesnil (Seine-Maritime), Val Joanis (Vaucluse), Gigeon (Somme). Potagers conservatoires : La Bourdaisière (Indre-et-Loire), Montriou (Maine-et-Loire), La Grange Prévôté (Seine-et-Marne), Barbirey (Côte-d'Or). Potagers en carrés : Les Allues (Savoie), Chaumont sur Loire (Loir-et-Cher), Potager Soupiron (Sologne), Orsan (Cher), Bois-Richeux (Eure-et-Loir). Potagers d'hier à aujourd'hui : Potager du Roy (Yvelines), Caillebotte (Essonne), La Roche-Guyon (Val-d'Oise), Hortillonnages d'Amiens (Somme). Potagers "nouvelles pratiques" : Le Bec Hellouin (Eure), La Ferme de Sainte Marthe (Loir et Cher) Jardin de Baudouvin (Var). Au cours de chaque visite, les jardiniers présentent les cultures spécifiques de leur potager et nous livrent leurs secrets, leurs coups de coeur. On découvre des techniques que l'on peut mettre en ouvre dans son propre jardin.

Leurs secrets potagers

Ce livre présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour avoir un jardin fleuri toute l'année. Il indique comment bien choisir ses plantes selon les situations. il propose une sélection de végétaux faciles à cultiver parmi les annuelles, vivaces, arbustes, grimpantes, couvre-sols... Et il précise chaque fois comment les planter et les entretenir, au jardin ou en pots, pour favoriser leur épanouissement et renouveler leurs floraisons.

Fleurir le jardin en 10 leçons et 3 gouttes d'eau...

Comment faire pour reprendre un ancien gazon ? Peut-on  utiliser les déchets de tonte ? Comment peut-on installer une  prairie fleurie au jardin ? Combien de temps peut-on la  conserver ? Comment choisir son mélange pour prairie fleurie  ? Ce guide pratique, conçu pour les débutants, répond de façon  simple et directe à toutes les questions que vous vous posez  sur le choix et la culture des pelouses et prairies fleuries.
Les 4  parties, consultables séparément, sont présentées sous forme  de fiches pratiques illustrées, faciles à lire : Les gestes  incontournables à connaître, illustrés pas à pas pour préparer  le terrain, semer, arroser, entretenir ses pelouses et prairies  fleuries... Le calendrier des activités inratables : un  programme au fil des mois, en 28 fiches illustrées, avec des  "modèles de plantations", des "tours de main", des "coups de  coeur", des "fiches S.O.S."...
Le catalogue des 48 plantes de  pelouses et prairies fleuries et comment les réussir : agrostide,  fétuque, menthe de Corse, pâquerette, pissenlit, sagine,  trèfle..., achillée, coquelicot, géranium vivace, gypsophile,  mauve des bois, pavot de Californie, scabieuse... Le mini-dico  des mots-clés : pour déjouer les pièges du langage de "pro" : 
Amendement, coupe-bordure, drainer, épandage, fertiliser, pH,  purin végétal, scarifier.

Pelouses et prairies fleuries

Balade dans la nature ! Qu'est-ce qu'une graine ? Comment germe-t-elle ? Comment une fleur peut-elle se transformer en fruit ? Quel est le rôle des saisons ? Un documentaire richement illustré pour découvrir comment poussent les fruits et légumes.

Sais-tu comment ça pousse ?

Les jardins d'eau fascinent les enfants qui y trouvent une occupation des heures durant. Ils attirent aussi les adultes, dont l'esprit s'apaise et les pensées vagabondent en se laissant porter par le cours de l'eau. L'eau est sensuelle. Elle entraîne notre imagination au fil de son histoire, suscite des images et des impressions. Elle devient mystérieuse quand on ne peut en voir le fond, et entre dans le domaine de la magie quand, surgie des profondeurs, elle est projetée en l'air et retombe en cascades, pour disparaître à nouveau dans ses propres remous.
Pour apprivoiser l'eau, il est nécessaire de respecter certaines règles, car elle s'infiltre partout, peut disparaître sans laisser de traces ou inonder sans prévenir. Cependant, créer son jardin d'eau est de plus en plus facile car, dans nos contrées, l'eau est à la portée de tous. Mais encore faut-il savoir la gérer. Ce livre, destiné à nous familiariser avec l'utilisation de l'eau au jardin, donne de nombreux conseils. Bassins, piscines, rivières, canaux, fontaines ou jets d'eau sont passés en revue, sans oublier l'arrosage. Et pour aider davantage le jardinier amateur, un guide des plantes d'eau et des animaux associés aux milieux humides permet de choisir ce qui convient le mieux à chaque situation.

ABC du jardin

Résumé

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Critiques

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