Des recettes simples avec 8 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.

Le B.A.-BA du pain

Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ?  Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine.

À qui s'adresse ce livre ?  À tous ceux qui veulent pour tous les soirs de la semaine un dîner sain, pauvre en sucres et en graisses.

Comment ça marche ?  1. Choisissez la semaine qui vous plaît 2. Faites le point sur les courses à faire 3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end 4. Stockez toutes les préparations  et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps.

Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour toute la semaine.

Mes premiers pas en batchcooking light

Préparez le dimanche, en 30 minutes maximum, des préparations simples  : blancs de poulet cuits à la poêle, riz cuit, légumes au four, des petites sauces...  Chaque jour de la semaine, assemblez ces différentes préparations pour composer votre repas.Une trentaine de préparations de base3 combinaisons pour chaque préparationLa liste des courses pour chaque combinaison

Je cuisine pour la semaine : moins de 30 minutes

La plus légendaire des sucettes sort de ses papillotes pour nous régaler dans un livre tout en douceurs colorées : pommes au four, charlotte au coulis de Chupa Chups®, croustillants aux éclats de Chupa Chups®, gâteau d'anniversaire, limonade maison aux agrumes... Mixée, concassée, infusée, revisitée, la sucette méga culte Chupa Chups® fait aussi des merveilles dans votre cuisine !

Chupa chups, les 30 recettes culte

Préparer les repas de la semaine sans exploser son budget n'est pas toujours chose facile. Découvrez dans ce livre 70 recettes pour petits budgets à préparer à l'avance pour ne pas en perdre une miette ! Les préparations de base à cuisiner le week-end. Les recettes pour chaque soir de la semaine. Des idées de menus pour varier les plaisirs !

Je cuisine pour la semaine - Petit budget

75 recettes de condiments acidulés et colorés en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.

Le b.a-ba de la cuisine : légumes fermentés : pickles, kimchi & cie

Pas glamour le pot-au-feu ? Avec ces trente recettes magiques, offrez-lui une belle cure de remise en forme : une poignée d'ingrédients jetés dans un faitout, trois, quatre heures de " Blip... Gloup " (du temps pour autres chose)... et le voilà, tout à la fois équilibré et gourmand, prêt à se plier à tous les caprices de votre goût et de votre créativité culinaire. Estival ou réconfortant, tradi ou exotique, minute ou " slow food ", célibataire ou tribu, bourgeois ou bohème -il n'attend que vous pour faire un come-back éclatant !

Pot-au-feu & Cie

Kéda Black, auteure et journaliste reconnue dans l'édition culinaire nous livre ici toutes les bases pour apprendre à maîtriser tous les types de cuisson à l'aide de recettes faciles et composées de peu d'ingrédients majeurs pour séduire les débutants comme les cuisiniers confirmés. Un ouvrage pratique et encyclopédique, au graphisme très esthétique, ponctué de photos magnifiques réalisées par deux grands photographes de renom internationnal qui font de ce livre un véritable objet de collection pour les amateurs de cuisine.

Cuisson(s)

Cuisiner avec Coca-Cola, "c'est que du bonheur !" La boisson légendaire et méga culte apporte du rêve dans votre cuisine : Limonade menthe et citron, Riz au lait au Coca-Cola, Petits choux à la vanille caramélisés, Boulettes de veau aux épices, Magret laqué au Coca-Cola, Poisson vapeur sauce gingembre et Coca-Cola...

Le B.A.-BA du pain

Résumé

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Critiques

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