Les Ruines De Paris En 4908

Histoire généalogique des souverains de la France - Ses gouvernements de Hugues Capet à l'année 1896

Format 124x186 de 266p. Reprint de l'édition PLON de 1888. EAN 9782354981204 LA VIE PRIVEE D'AUTREFOIS - ARTS ET METIERS - MODES, MOEURS, USAGES DES PARISIENS DU XIIe AU XVIIIe SIECLE. D'APRES DES DOCUMENTS ORIGINAUX ET INEDITS. Alfred Franklin (Versailles 1830 - Viroflay 1917) a été bibliothécaire, historien et écrivain. Ce très grand érudit se spécialisa dans l'histoire de Paris. Il nous a laissé une fabuleuse collection en vingt-sept volumes, intitulée "La vie privée d'autrefois" , sur les moeurs et usages des parisiens. "La cuisine" , publié en 1888, est le troisième volume de cette collection où il nous décrit le fonctionnement des cuisines d'autrefois, les différents menus et plats appréciés à l'époque, les ingrédients utilisés et les nombreux métiers oeuvrant dans et autour de la cuisine. Les anecdotes et curiosités sont étonnantes dans ce texte savamment écrit et la richesse des références bibliographiques démontre le soin avec lequel Alfred Franklin s'est documenté pour écrire ce livre. Ouvrage incontournable sur l'histoire de la cuisine Française !

Alfred FRANKLIN - La vie privée d'autrefois - LA CUISINE

En plus de 4. 000 articles, propose de faire revivre huit siècles de vie parisienne, avec ses métiers, souvent insolites et inattendus lorsque les bouquinistes côtoient les bourreaux, ses moeurs et son histoire. Permet de saisir l'évolution de l'organisation professionnelle du peuple parisien, son travail, son ménage, ainsi que sa condition sociale.

Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le treizième siècle

Cet ouvrage de référence sur la vie quotidienne dans les écoles et collèges, des origines à la fin du XVIIIe siècle, a reçu le prix Montyon décerné par l'Académie française.
Alfred Franklin y décrit avec minutie l'évolution du travail des écoliers et de leurs maîtres. " ECOLES ET COLLEGES depuis les origines " est ainsi une véritable mine de détails et d'anecdotes sur les pratiques en vigueur dans les divers établissements au travers des siècles.
Comment écrivait-on - avec quelles encres, sur quels supports ? Combien d'élèves suivaient, collège par collège, les cours de quels maîtres - et dans quelles matières ? D'où viennent les mots bourse, licence ? Quid du mélange des sexes dans les écoles ?

Écoles et collèges depuis les origines

«Pour cette année 4908, nous vous proposons en exclusivité un voyage haletant à l'autre bout du monde, dans les ruines de cette mythique Capitale de la France, Paris, trésor du patrimoine mondial dont quelques archéologues subtils ont mis à jour les reliefs splendides. Amateurs de passé, amis de l'aventure, cette expédition est pour vous!» Personne ne glissera cette annonce dans votre boîte aux lettres, à moins qu'ayant survécu à quelques cataclysmes, vous ne soyez un des habitants de cette France du cinquième millénaire. Offrez-vous donc, tant qu'il est temps, grâce à Alfred Franklin, érudit drolatique, ce voyage insolite dans le plus grand chantier archélogique de tous les temps: Paris!

Alfred-Louis-Auguste Franklin est surtout connu comme spécialiste de l'histoire de Paris et de ses moeurs, à laquelle il consacra plusieurs volumes. Né en 1831, il mena en effet la carrière prestigieuse d'un Conservateur et administrateur de la Bibliothèque Mazarine et laissa notamment un Paris et les Parisiens au XVIe siècle, ou La vie privée au temps des premiers Capétiens. Plus romanesque, Les ruines de Paris, qu'il publia en 1875 et qui est à l'origine du livre que nous rééditons, témoigne de sa grande connaissance de la capitale. Grand collectionneur et avide de connaissance, Alfred Franklin se prit également de passion pour la typographie et l'imprimerie, et à l'instar de son homonyme Benjamin, laissa plusieurs imprimés de son cru. Il mourut en 1917.

Les ruines de Paris en 4908

Extrait de la collection « La vie privée d'autrefois », volumes concernant « Les animaux », cet ouvrage est une étude complète et passionnante rédigée d'après de nombreux documents originaux ou inédits traitant des modes, moeurs et usages du XIIe au XVIIIe siècles.
On y découvre, parfois avec étonnement, comment nos ancêtres percevaient et vivaient avec les animaux au cours des siècles. Avec les illustrations originales d'époque.

Les animaux autrefois : modes, moeurs et usages

Évolution des clepsydres, horloges, montres, pendules, calendriers et autres moyens qui ont permis à l'homme d'utiliser la mesure du temps pour son propre développement.

Comme le dit l'auteur au début de cet ouvrage : Pouvoir, à chaque instant du jour et de la nuit, déterminer l'heure qu'il est, semble aujourd'hui constituer un des éléments essentiels de toute civilisation.

L'évolution dans ce sens de nos sociétés modernes ne peut que lui donner raison.

Les Ruines De Paris En 4908

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