60 recettes faciles à essayer absolument. Régalez-vous !

Cuisine veggie

J'aime les courgettes

Plus de 200 espèces d'arbres et d'arbustes toutes illustrées, classées selon la position et la forme des feuilles. Les informations essentielles : une description précise, le milieu et la répartition. Une à deux photos par espèce pour une identification précise. Un index visuel par forme des feuilles en début d'ouvrage pour trouver rapidement l'espèce recherchée.

Arbres & arbustes

Plus de 200 recettes de cocktails toutes illustrées : des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations à base de vodka, de gin, de whisky ou de liqueurs. Une introduction à l'univers du cocktail présentant les outils indispensables, ainsi que les conseils et les techniques pour réussir toutes les recettes.

Cocktails - Short Drinks

80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède. Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes. Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

Petites douceurs - Sablés, macarons... un festival de gourmandises ! - Occasion

Cuisine pour étudiants

Plus de 50 recettes de confitures, compotes et gelées : confiture de nectarines et framboises, gelée de fleurs d'hibiscus, compote de fraises au citron vert, etc. Des recettes toutes illustrées, avec des astuces et des tours de main pour les réussir à coup sûr.

Confitures et compotes

Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de plantes des montagnes. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Cuisine veggie

Résumé

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Critiques

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