Echappées Belles - Les Savoies, entre lacs et montagnes

Les lacs sont le meilleur reflet de la diversité de l'Auvergne et du massif Central. Qu'ils soient nés d'un cratère, d'un barrage naturel formé par une coulée de lave refroidie, ou encore artificiels, ils représentent une richesse inestimable. Ils sont parfois proches de centres de vie comme Aydat ou Naussac, ou sauvages et éloignés de tout, à l'image de Montcineyre. L'amoureux de la nature et le randonneur, qui sont souvent les mêmes, trouvent là un but de promenade toujours renouvelé et cet ouvrage donne tous les renseignements pratiques pour partir à leur découverte. Cette présentation des lacs déborde sur l'Ardèche et la Lozère en Aubrac, pays qui revendique sa personnalité auvergnate.

Randonnées au bord des lacs en Auvergne

Au-delà des frontières départementales, régionales, voire nationales, les Alpes possèdent une identité forte, une communauté de traditions et de coutumes. Au fil des décennies et des siècles, l'objet artisanal, décoratif ou usuel, en est le témoin, et rassemble, à travers les vallées et les générations, les artisans qui lui ont donné vie. Entre un coffre de Maurienne et un autre du Queyras, si les motifs peuvent changer, la démarche de l'ébéniste est la même. Esthétique, savoir-faire et affirmation d'une identité guident ses mains.
Ces similitudes n'empêchent pas l'existence de particularismes marqués qui font la richesse du massif alpin. Les diables de Bessans, les colombes du val d'Abondance, les jouets en bois du Queyras en sont l'exemple, mais aussi les sonnettes de Chamonix, les ardoises de Morzine, ou le drap de Bonneval pour ne citer qu'eux. Sans oublier le fameux opinel qui, né dans les Alpes, a conquis les poches du monde entier.
Dans les différentes vallées alpines, les artisans d'aujourd'hui perpétuent les gestes d'autrefois. Ce livre nous invite à les rencontrer, à partager leur passion, leur savoir-faire et à découvrir les secrets d'une tradition bien comprise, le regard tourné vers l'avenir.

Objets traditionnels et artisans des Alpes

La France des fromages AOC - Le goût et le respect de la tradition

Le massif des Aravis est situé entre le lac d'Annecy et l'Arve, torrent issu du Mont-Blanc. Les balades décrites dans cet ouvrage se concentrent sur les Aravis à l'est et, à l'ouest, sur le Bargy qui borde la vallée de l'Arve, les Bornes au sud ayant déjà été traitées dans le livre Randonnées autour du lac Annecy des mêmes auteurs. Autour de La Clusaz et du Grand Bornand, les forêts de sapins et les vallons verdoyants côtoient des crêtes aériennes et des pointes acérées, avec pour point commun une vue imprenable sur la chaîne du Mont-Blanc. Les Aravis sont dominés par la célèbre pointe Percée qui culmine à 2750 m, et au sud par le Charvin (2400 m). Les habitants des Aravis ont su garder leur authenticité et préserver une nature dédiée à la vie pastorale, produisant depuis 700 ans un fromage AOC : le reblochon. Cette ambiance savoyarde typique, bercée par les sonnailles des tarines, est particulièrement propice à une pratique familiale de la randonnée, à laquelle cet ouvrage magnifiquement illustré est consacré.

Aravis - Les plus belles randonnées

Dans les pays de Savoie, Noël est une des fêtes chrétiennes les plus marquées par les rituels ancestraux. Cet ouvrage se propose de faire découvrir les Noëls d'antan, les traditions et les coutumes pratiquées autrefois : les préparatifs culinaires (passage de l'alambic dans le village, abattage du cochon), les chants et les veillées où se transmettaient contes et légendes. Les Noëls d'aujourd'hui ont aussi leurs rites, très présents dans les villages et les stations d'hiver qui rassemblent, au-delà des résidents, toute une population de passage à la recherche d'une ambiance chaleureuse et festive à cette époque-là de l'année. Après avoir détaillé et raconté les traditions de Challande en pays savoyard, l'auteur consacre la seconde partie de son ouvrage à la présentation de recettes gourmandes propres à la région tandis que la fabrication, en pas à pas, d'objets décoratifs de Noël complète cet ouvrage riche en photos.

Noël savoyard - Traditions et saveurs

En Auvergne, la nature est reine. Cet ouvrage vous emmène dans les coins les plus secrets de la région des lacs et des volcans. Il vous donne tous les renseignements nécessaires pour réaliser des balades le plus souvent faciles, avec, à l'appui, des croquis simples et clairs et de magnifiques photographies. Outre les descriptions d'itinéraires, des textes sur l'histoire, la culture et les richesses naturelles ouvrent les portes des paysages et des maisons auvergnates.

Randonnees Auvergnates. Balades Autour De Moulins, Clermont-Ferrand, Aurillac, Le Puy

Une sélection de 25 randonnées classiques, réalisables à la journée, autour du lac d'Annecy pour en découvrir tous ses aspects et attraits. Le lac d'Annecy est un des plus grands pôles d'attraction des Alpes du Nord. Cela tient à la clarté de ses eaux et à la beauté de son rivage, mais aussi au fait qu'il est entouré de montagnes d'altitude moyenne propices à une randonnée familiale. L'alliance des plaisirs de l'eau et de la marche connaît ainsi un succès croissant auprès de milliers d'estivants. Les sentiers décrits sont classiques et permettent de découvrir les divers aspects de l'environnement du lac : châteaux et abbayes, faune et flore de ses rives et de ses montagnes, forêts, cascades et alpages. Les traditions pastorales savoyardes (c'est le pays du reblochon et de la tome des Bauges), toujours vivaces dans de nombreuses auberges et fermes d'altitude, contribuent à cette ambiance apaisante. Toutes ces randonnées sont réalisables à la journée.

Autour du lac d'Annecy - Les plus belles randonnées

Si, autrefois, la chambre n'existait pour ainsi dire presque pas, hommes et bêtes vivant dans une même pièce, elle est aujourd'hui le lieu de l'intime par excellence. Un endroit où le jeu des conversations baisse d'un ton, où le silence des montagnes, le roulis des torrents ou le cri de la chouette pénètrent subrepticement par la fenêtre ouverte et glissent sur le sommeil du dormeur. Au matin, quoi de meilleur qu'un petit-déjeuner sur le balcon attenant à sa chambre à coucher ? Mais il y a aussi les chambres d'enfants. " Une chambre d'enfant à ranger, c'est une vie à construire '; écrivait Daniel Pennac. Pour préserver une chambre du bazar, il y a mille et une astuces pour organiser l'espace et de nombreuses façons de transformer des matériaux de récupération en meubles de rangement. Jamais très loin de la chambre, parfois même en son sein, la salle de bains est une pièce que l'on a fini de cacher. Avec des matériaux de la région, de la couleur et des ouvertures, elle peut devenir un lieu de calme. Et pour garder la tranquillité qui sied au chalet de montagne, pensez aussi à vos toitures et à leur isolation. De la chambre au balcon, préférez la sérénité ! Deuxième livre de cette nouvelle collection, cet ouvrage respecte, comme le premier, le savoir-faire traditionnel, puise dans le passé le meilleur et le marie avec bonheur aux matériaux, techniques et exigences de la vie actuelle. Après l'univers des pièces à vivre, voici celui de l'intimité abordé à travers mille idées originales.

Echappées Belles - Les Savoies, entre lacs et montagnes

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