Echappées Belles - Les Savoies, entre lacs et montagnes

En Auvergne, la nature est reine. Cet ouvrage vous emmène dans les coins les plus secrets de la région des lacs et des volcans. Il vous donne tous les renseignements nécessaires pour réaliser des balades le plus souvent faciles, avec, à l'appui, des croquis simples et clairs et de magnifiques photographies. Outre les descriptions d'itinéraires, des textes sur l'histoire, la culture et les richesses naturelles ouvrent les portes des paysages et des maisons auvergnates.

Randonnees Auvergnates. Balades Autour De Moulins, Clermont-Ferrand, Aurillac, Le Puy

La France des fromages AOC - Le goût et le respect de la tradition

Dans les pays de Savoie, Noël est une des fêtes chrétiennes les plus marquées par les rituels ancestraux. Cet ouvrage se propose de faire découvrir les Noëls d'antan, les traditions et les coutumes pratiquées autrefois : les préparatifs culinaires (passage de l'alambic dans le village, abattage du cochon), les chants et les veillées où se transmettaient contes et légendes. Les Noëls d'aujourd'hui ont aussi leurs rites, très présents dans les villages et les stations d'hiver qui rassemblent, au-delà des résidents, toute une population de passage à la recherche d'une ambiance chaleureuse et festive à cette époque-là de l'année. Après avoir détaillé et raconté les traditions de Challande en pays savoyard, l'auteur consacre la seconde partie de son ouvrage à la présentation de recettes gourmandes propres à la région tandis que la fabrication, en pas à pas, d'objets décoratifs de Noël complète cet ouvrage riche en photos.

Noël savoyard - Traditions et saveurs

Comme l'étrave du navire écarte sans espoir les flots de la Saône qui se referment après elle, le temps aimerait sans doute effacer de nos mémoires, de notre vie quotidienne, ces images du passé relatives aux traditions artisanales de la Bourgogne. Mais à l'image du rat de cave, objet fabriqué vers Cluny depuis le Moyen Âge et toujours façonné par une famille de ferronniers en ce début de troisième millénaire, les traditions résistent et retrouvent même parfois une certaine et étonnante vitalité. Après avoir parcouru en tous sens la Provence, l'Auvergne, les pays de Savoie et l'Alsace, les auteurs de ce nouveau livre de la collection Le geste en héritage ont tourné leurs regards vers la Bourgogne. Ferronnier, fendeur, tonnelier, faïencier, chaisier, tuilier, chaudronnier, maréchal-ferrant, sabotier, tailleur de pierres, huilier, ébéniste, facteur de vielles à roue, vitrailliste restaurateur de statues polychromes et doreur : tous les artisans rencontrés véhiculent une image valorisante de l'artisanat et sont les dépositaires d'un savoir-faire unique. Ils sont la mémoire de leur région, la Bourgogne.

Metiers De Bourgogne

Le petit massif des Bauges, niché au cœur des Alpes du Nord, à cheval entre Savoie et Haute-Savoie, est comme une île douce et verte, perdue entre les lacs d'Annecy, du Bourget et la combe de Savoie. Ici, les chamois sont presque aussi nombreux que les habitants et ce petit joyau a tout pour plaire aux amoureux de la nature.Une multitude de sentiers parcourent ses forêts et pelouses alpines, gravissent ses nombreux sommets vertigineux s'échelonnant entre 1 500 et 2 200 mètres d'altitude et dévoilent des panoramas saisissants de beauté. Ce petit massif n'a rien à envier au plus grands grâce à l'extraordinaire diversité de ses paysages, la richesse de sa faune et de sa flore, mais aussi de son patrimoine architectural. Parc naturel régional depuis 1996, il a obtenu le label Géopark Unesco en 2011 au regard de ces attraits géologiques remarquables.Cet ouvrage, élaboré en complète collaboration avec le Parc naturel régional du massif des Bauges, guidera les randonneurs sur les sentiers, les sommets, dans les zones autorisées qui viennent d'être redéfinies, mais aussi dans les villages pour goûter à l'accueil et déguster des produits de qualité à l'image de ce territoire. Les 41 randonnées sont présentées par niveau de difficulté : de très facile à difficile.

Massif des Bauges - Les plus belles randonnées

Immortaliser le printemps et l'été à travers une fleur séchée. Ériger sa beauté naturelle à son point d'orgue en l'incorporant à une composition artistique et inventive, pour mieux conserver encore un peu de soleil dans la maison au plus fort des journées d'hiver... Grâce à ce livre, vous allez apprendre bien sûr à réaliser des compositions florales originales, mais aussi à cultiver, sécher et conserver les fleurs de votre jardin. Annuelles, bisannuelles, vivaces et graminées : au total une soixantaine de plantes sont passées en revue pour vous donner toutes les chances de réussite et vous indiquer les pièges à éviter.

Fleurs Sechees. De La Culture Au Bouquet

Autrefois, la cuisine d'un chalet de montagne était la seule pièce à vivre. On y mangeait, on y causait, on y dormait avec les bêtes dont la chaleur épaisse profitait au sommeil des habitants transis. Aujourd'hui, la cuisine, dans un chalet de montagne, c'est le lieu des palabres autour des fourneaux, du chocolat chaud après la journée de ski, de la préparation d'un bon repas, de la partie de cartes sur la grande table débarrassée... Ouverte sur la salle à manger ou indépendante, donnant sur la montagne par des fenêtres à petits carreaux ou de larges baies vitrées, la cuisine est un espace où l'on doit pouvoir facilement circuler. Elle doit être fonctionnelle, accueillante et chaleureuse. Entre le savoir-faire des anciens et les techniques modernes, il y a mille et une façons de concevoir ou rénover son chalet et cette pièce maîtresse, d'en révéler l'authenticité et de jouer l'innovation. Premier livre d'une toute nouvelle collection, l'ouvrage que vous tenez entre les mains est le fruit du mariage réussi entre l'ancien et le moderne, ce qu'il y a de bon et de beau dans la tradition et ce que le mode de vie actuel a apporté de meilleur à ces maisons de rêve que sont les chalets d'aujourd'hui. Au fil des pages, vous découvrirez une foule d'idées pratiques, amusantes et originales, qui feront de votre intérieur montagnard un chalet unique.

Echappées Belles - Les Savoies, entre lacs et montagnes

Plus de livres de Gilles Lansard

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques