En Auvergne, la nature est reine. Cet ouvrage vous emmène dans les coins les plus secrets de la région des lacs et des volcans. Il vous donne tous les renseignements nécessaires pour réaliser des balades le plus souvent faciles, avec, à l'appui, des croquis simples et clairs et de magnifiques photographies. Outre les descriptions d'itinéraires, des textes sur l'histoire, la culture et les richesses naturelles ouvrent les portes des paysages et des maisons auvergnates.

Randonnees Auvergnates. Balades Autour De Moulins, Clermont-Ferrand, Aurillac, Le Puy

Comme l'étrave du navire écarte sans espoir les flots de la Saône qui se referment après elle, le temps aimerait sans doute effacer de nos mémoires, de notre vie quotidienne, ces images du passé relatives aux traditions artisanales de la Bourgogne. Mais à l'image du rat de cave, objet fabriqué vers Cluny depuis le Moyen Âge et toujours façonné par une famille de ferronniers en ce début de troisième millénaire, les traditions résistent et retrouvent même parfois une certaine et étonnante vitalité. Après avoir parcouru en tous sens la Provence, l'Auvergne, les pays de Savoie et l'Alsace, les auteurs de ce nouveau livre de la collection Le geste en héritage ont tourné leurs regards vers la Bourgogne. Ferronnier, fendeur, tonnelier, faïencier, chaisier, tuilier, chaudronnier, maréchal-ferrant, sabotier, tailleur de pierres, huilier, ébéniste, facteur de vielles à roue, vitrailliste restaurateur de statues polychromes et doreur : tous les artisans rencontrés véhiculent une image valorisante de l'artisanat et sont les dépositaires d'un savoir-faire unique. Ils sont la mémoire de leur région, la Bourgogne.

Metiers De Bourgogne

Echappées Belles - Les Savoies, entre lacs et montagnes

Autrefois, la cuisine d'un chalet de montagne était la seule pièce à vivre. On y mangeait, on y causait, on y dormait avec les bêtes dont la chaleur épaisse profitait au sommeil des habitants transis. Aujourd'hui, la cuisine, dans un chalet de montagne, c'est le lieu des palabres autour des fourneaux, du chocolat chaud après la journée de ski, de la préparation d'un bon repas, de la partie de cartes sur la grande table débarrassée... Ouverte sur la salle à manger ou indépendante, donnant sur la montagne par des fenêtres à petits carreaux ou de larges baies vitrées, la cuisine est un espace où l'on doit pouvoir facilement circuler. Elle doit être fonctionnelle, accueillante et chaleureuse. Entre le savoir-faire des anciens et les techniques modernes, il y a mille et une façons de concevoir ou rénover son chalet et cette pièce maîtresse, d'en révéler l'authenticité et de jouer l'innovation. Premier livre d'une toute nouvelle collection, l'ouvrage que vous tenez entre les mains est le fruit du mariage réussi entre l'ancien et le moderne, ce qu'il y a de bon et de beau dans la tradition et ce que le mode de vie actuel a apporté de meilleur à ces maisons de rêve que sont les chalets d'aujourd'hui. Au fil des pages, vous découvrirez une foule d'idées pratiques, amusantes et originales, qui feront de votre intérieur montagnard un chalet unique.

La déco pratique des chalets d'aujourd'hui - Tome 1, Cuisines, portes, fenêtres, salle à manger, celliers et caves

La transhumance et le berger

Les lacs sont le meilleur reflet de la diversité de l'Auvergne et du massif Central. Qu'ils soient nés d'un cratère, d'un barrage naturel formé par une coulée de lave refroidie, ou encore artificiels, ils représentent une richesse inestimable. Ils sont parfois proches de centres de vie comme Aydat ou Naussac, ou sauvages et éloignés de tout, à l'image de Montcineyre. L'amoureux de la nature et le randonneur, qui sont souvent les mêmes, trouvent là un but de promenade toujours renouvelé et cet ouvrage donne tous les renseignements pratiques pour partir à leur découverte. Cette présentation des lacs déborde sur l'Ardèche et la Lozère en Aubrac, pays qui revendique sa personnalité auvergnate.

Randonnées au bord des lacs en Auvergne

Le massif des Aravis est situé entre le lac d'Annecy et l'Arve, torrent issu du Mont-Blanc. Les balades décrites dans cet ouvrage se concentrent sur les Aravis à l'est et, à l'ouest, sur le Bargy qui borde la vallée de l'Arve, les Bornes au sud ayant déjà été traitées dans le livre Randonnées autour du lac Annecy des mêmes auteurs. Autour de La Clusaz et du Grand Bornand, les forêts de sapins et les vallons verdoyants côtoient des crêtes aériennes et des pointes acérées, avec pour point commun une vue imprenable sur la chaîne du Mont-Blanc. Les Aravis sont dominés par la célèbre pointe Percée qui culmine à 2750 m, et au sud par le Charvin (2400 m). Les habitants des Aravis ont su garder leur authenticité et préserver une nature dédiée à la vie pastorale, produisant depuis 700 ans un fromage AOC : le reblochon. Cette ambiance savoyarde typique, bercée par les sonnailles des tarines, est particulièrement propice à une pratique familiale de la randonnée, à laquelle cet ouvrage magnifiquement illustré est consacré.

Aravis - Les plus belles randonnées

Une sélection de 25 randonnées classiques, réalisables à la journée, autour du lac d'Annecy pour en découvrir tous ses aspects et attraits. Le lac d'Annecy est un des plus grands pôles d'attraction des Alpes du Nord. Cela tient à la clarté de ses eaux et à la beauté de son rivage, mais aussi au fait qu'il est entouré de montagnes d'altitude moyenne propices à une randonnée familiale. L'alliance des plaisirs de l'eau et de la marche connaît ainsi un succès croissant auprès de milliers d'estivants. Les sentiers décrits sont classiques et permettent de découvrir les divers aspects de l'environnement du lac : châteaux et abbayes, faune et flore de ses rives et de ses montagnes, forêts, cascades et alpages. Les traditions pastorales savoyardes (c'est le pays du reblochon et de la tome des Bauges), toujours vivaces dans de nombreuses auberges et fermes d'altitude, contribuent à cette ambiance apaisante. Toutes ces randonnées sont réalisables à la journée.

Autour du lac d'Annecy - Les plus belles randonnées

Au-delà des frontières départementales, régionales, voire nationales, les Alpes possèdent une identité forte, une communauté de traditions et de coutumes. Au fil des décennies et des siècles, l'objet artisanal, décoratif ou usuel, en est le témoin, et rassemble, à travers les vallées et les générations, les artisans qui lui ont donné vie. Entre un coffre de Maurienne et un autre du Queyras, si les motifs peuvent changer, la démarche de l'ébéniste est la même. Esthétique, savoir-faire et affirmation d'une identité guident ses mains.
Ces similitudes n'empêchent pas l'existence de particularismes marqués qui font la richesse du massif alpin. Les diables de Bessans, les colombes du val d'Abondance, les jouets en bois du Queyras en sont l'exemple, mais aussi les sonnettes de Chamonix, les ardoises de Morzine, ou le drap de Bonneval pour ne citer qu'eux. Sans oublier le fameux opinel qui, né dans les Alpes, a conquis les poches du monde entier.
Dans les différentes vallées alpines, les artisans d'aujourd'hui perpétuent les gestes d'autrefois. Ce livre nous invite à les rencontrer, à partager leur passion, leur savoir-faire et à découvrir les secrets d'une tradition bien comprise, le regard tourné vers l'avenir.

Objets traditionnels et artisans des Alpes

Immortaliser le printemps et l'été à travers une fleur séchée. Ériger sa beauté naturelle à son point d'orgue en l'incorporant à une composition artistique et inventive, pour mieux conserver encore un peu de soleil dans la maison au plus fort des journées d'hiver... Grâce à ce livre, vous allez apprendre bien sûr à réaliser des compositions florales originales, mais aussi à cultiver, sécher et conserver les fleurs de votre jardin. Annuelles, bisannuelles, vivaces et graminées : au total une soixantaine de plantes sont passées en revue pour vous donner toutes les chances de réussite et vous indiquer les pièges à éviter.

Fleurs Sechees. De La Culture Au Bouquet

La France des fromages AOC - Le goût et le respect de la tradition

Si, autrefois, la chambre n'existait pour ainsi dire presque pas, hommes et bêtes vivant dans une même pièce, elle est aujourd'hui le lieu de l'intime par excellence. Un endroit où le jeu des conversations baisse d'un ton, où le silence des montagnes, le roulis des torrents ou le cri de la chouette pénètrent subrepticement par la fenêtre ouverte et glissent sur le sommeil du dormeur. Au matin, quoi de meilleur qu'un petit-déjeuner sur le balcon attenant à sa chambre à coucher ? Mais il y a aussi les chambres d'enfants. " Une chambre d'enfant à ranger, c'est une vie à construire '; écrivait Daniel Pennac. Pour préserver une chambre du bazar, il y a mille et une astuces pour organiser l'espace et de nombreuses façons de transformer des matériaux de récupération en meubles de rangement. Jamais très loin de la chambre, parfois même en son sein, la salle de bains est une pièce que l'on a fini de cacher. Avec des matériaux de la région, de la couleur et des ouvertures, elle peut devenir un lieu de calme. Et pour garder la tranquillité qui sied au chalet de montagne, pensez aussi à vos toitures et à leur isolation. De la chambre au balcon, préférez la sérénité ! Deuxième livre de cette nouvelle collection, cet ouvrage respecte, comme le premier, le savoir-faire traditionnel, puise dans le passé le meilleur et le marie avec bonheur aux matériaux, techniques et exigences de la vie actuelle. Après l'univers des pièces à vivre, voici celui de l'intimité abordé à travers mille idées originales.

La déco pratique des chalets d'aujourd'hui - Tome 2, Chambres, salles de bains, balcons et toitures

Aux alentours de Chamonix, Chambéry, Annecy, Genève, ainsi que dans le Parc national de la Vanoise, les auteurs nous font découvrir des lieux insolites, sur- prenants, impressionnants, magnifiques, rares... L’occasion d’admirer des demoiselles et des sentinelles de pierre, des arches naturelles, des grottes mystérieuses, des gravures rupestres, des fossiles, des cristaux, des traces de dinosaures, des cascades d’eau ou de glace, des déserts tourmentés de gypse ou de calcaire, et parfois des paysages «simplement» exceptionnels... Les textes, forcément instructifs, sont soulignés par les images étonnantes de Gilles Lansard, considéré aujourd’hui comme l’un des meilleurs photographes de montagne. Toutes ces merveilles se contemplent au hasard de somptueuses randonnées dont les renseignements pratiques sont décrits avec précision par les auteurs qui révèlent plusieurs sites encore peu connus.

Savoie - Haute-Savoie - Randonnées insolites

Vanoise. Un nom onctueux comme une neige fraîchement tombée sur des crêtes finement découpées, qui désigne l'un des plus vastes territoires sauvages d'Europe, un domaine protégé, ouvert à tous les amoureux de la nature. Une vie ne suffirait pas pour en faire le tour. Des hauts glaciers aux sommets alpins, des alpages aux combes, chaque saison, chaque regard, tout est différent à chaque instant dans ce monde en mouvement où l'homme n'est qu'un passant. A travers les photos exceptionnelles présentées dans cet ouvrage, on capte la lumière et l'enivrante atmosphère d'un territoire unique qu'il faut arpenter avec respect. Un immense espace naturel à transmettre aux générations futures, avec sa biodiversité, ses paysages sauvages somptueux, ses villages immuables et ses traditions. Il n'oublie pas pour autant d'évoquer les fameuses stations de ski de la Vanoise, son histoire et sa gastronomie roborative.

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