Metiers De Bourgogne

Publié par Edisud, le 10 novembre 2001

144 pages

Résumé

Comme l'étrave du navire écarte sans espoir les flots de la Saône qui se referment après elle, le temps aimerait sans doute effacer de nos mémoires, de notre vie quotidienne, ces images du passé relatives aux traditions artisanales de la Bourgogne. Mais à l'image du rat de cave, objet fabriqué vers Cluny depuis le Moyen Âge et toujours façonné par une famille de ferronniers en ce début de troisième millénaire, les traditions résistent et retrouvent même parfois une certaine et étonnante vitalité. Après avoir parcouru en tous sens la Provence, l'Auvergne, les pays de Savoie et l'Alsace, les auteurs de ce nouveau livre de la collection Le geste en héritage ont tourné leurs regards vers la Bourgogne. Ferronnier, fendeur, tonnelier, faïencier, chaisier, tuilier, chaudronnier, maréchal-ferrant, sabotier, tailleur de pierres, huilier, ébéniste, facteur de vielles à roue, vitrailliste restaurateur de statues polychromes et doreur : tous les artisans rencontrés véhiculent une image valorisante de l'artisanat et sont les dépositaires d'un savoir-faire unique. Ils sont la mémoire de leur région, la Bourgogne.

La France des fromages AOC - Le goût et le respect de la tradition

Métiers des pays de Savoie - Le geste en héritage

Auvergne

30 Circuits Vtt. Autour De Clermont-Ferrand

Cuisine d'Auvergne et du Bourbonnais ; Tour de France des cuisines régionales - 2 volumes

Randonnées au bord des lacs en Auvergne

25 Randonnees En Boucles De 1 A 3 Jours A Travers Le Parc Des Volcans D'Auvergne

Randonnees Auvergnates. Balades Autour De Moulins, Clermont-Ferrand, Aurillac, Le Puy

Critiques