La collection "Petite philosophie du voyage" invite Noël Balen, écrivain, à conter la maturation du raisin, l'élaboration du vin, la perpétuation des savoir-faire, les innombrables mythes ou valeurs, le partage et l'ivresse de cette culture ancestrale qui, ennoblissant les terroirs, témoigne depuis des millénaires du labeur et de l'ingéniosité de l'homme.

Les mystères du vin - Petite enquête sur le sang des vignes

L'oenologue benjamin cooker, accompagné de son « le vin est fringant assistant virgile lanssien, se rend en bourgogne une énigme, pour y orchestrer les vendanges. à l'heure fatidique où l'on met le millésime en cave, de sombres nuages s'accumulent la solution au-dessus de nuits-saint-georges et de vosne. tout le pays est au fond est en émoi lorsqu'un violent orage de grêle ravage les du verre. » grappes mûres, prêtes à être cueillies. le désastre est benjamin d'autant plus terrible que l'on découvre au même moment cooker le cadavre dénudé d'une jeune vendangeuse, étudiante à l'école d'oenologie de beaune.



Entre les ruines du monastère de saint-vivant et les frondaisons du château de gilly, sous les fureurs du ciel et à l'ombre de la croix de la romanée-conti, se cachent des secrets de famille, des liens occultes, des amours coupables et des rancoeurs tenaces.



L'inspecteur cluzel, officiellement chargé de l'enquête, va piétiner dans la boue des vignobles et tombera dans le piège tendu par un assassin qui se plaît à brouiller les cartes. cooker se mêlera de la partie et saura savourer sa revanche comme on déguste un grand bourgogne, à petites lampées, avec respect et humilité.

Le sang de la vigne ; flagrant délit à la Romanée-Conti

L'odyssée Du Jazz

Pas si simple d'être un gosse de Rouges  !Pas si facile de grandir entre deux parents enseignants, compagnons de route du Parti et animés par tous les combats de leur époque. En racontant son enfance, Noël Balen nous donne davantage qu'un témoignage intime. Il dresse le paysage de toute une génération bercée par les utopies, les lendemains qui chantent et qui déchantent.  Tout à la fois tendre et sans concession, enjoué ou désespéré, ce récit à l'écriture ciselée, mordante et ironique, est une déambulation dans la France des années 1960 jusqu'aux mirages des années 1980. Au-delà des scènes de la vie ordinaire, on croise entre ces pages une galerie de personnages et de personnalités croqués sans fard ni jugement, révélant toute la complexité propre au genre humain.      Noël Balen, écrivain et musicien, est né en 1959. Spécialiste des musiques noires américaines, auteur de polars à succès, il partage ses activités entre romans, nouvelles, essais, biographies et poésie.

Gosse de Rouges

Dans les replis de la vallée du Lot, une nouvelle race de seigneurs prétend régenter le vignoble de Cahors. Pierre-Yves Pellegrin, puissant homme d'affaires et propriétaire du Château Champ-Grèze, règne en maître sur l'appellation. A une portée de fusil, le Château Hébrard vient d’être acquis par un autre capitaine d'industrie affublé d'un régisseur aux mœurs douteuses. Les ambitions bouillonnent et la soif de pouvoir n'est jamais rassasiée.Quand l’œnologue Benjamin Cooker et son assistant Virgile débarquent dans la région pour surveiller les fermentations de la dernière vendange, il règne comme une odeur d'arômes frelatés et de pourriture sans noblesse sur les terres du Quercy. Un crime sordide, un cadavre non identifié, des héritiers en crise d'identité, un commissaire à bout de souffle, des réputations entachées et des honneurs bafoués...Quel mystère se cache dans les tannins du vin noir ? Quel secret renferme la cuve nº 13 ?

On achève bien les tonneaux (Le Sang de la vigne, #19)

Apres la tragique disparition de ses parents lors du tsunami qui ravagea le sud de la Thailande en decembre 2004, la jeune et tenebreuse Raquel Osunera Platero, herite d'une fortune considerable dont le domaine Las Espadas Cruzadas, l'une des proprietes les plus en vue de la Rioja, principale region viticole espagnole. C'est dans cette demeure noble et robuste qu'elle a passe l'essentiel de son enfance. Pour la seconder dans la gestion et le developpement du domaine, elle a fait appel a Christophe Coussou, un Bordelais de 32 ans, oenologue accompli, specialise dans le marketing. Dans le cadre de ses fonctions de wine maker attitre du domaine, Cooker fait de frequents allers et retours entre Bordeaux et la Rioja, accompagne par son precieux assistant . Virgile n'est pas insensible au charme incendiaire de cette jeune femme aux yeux charbonneux.Tout bascule soudain dans l'horreur quand on retrouve, un matin, le corps de Christophe Coussou decapite pres de la Bodega de Las Espadas Cruzadas. La police espagnole conclut vite l'enquete et s'arrete a la version de la mort accidentelle. Cooker et son assistant reprennent les investigations depuis le depart et decouvrent que la jeune heritiere n'a rien dit des menaces qui pesaient sur son empire. Alors que le printemps s'installe, que la vigne fleurit et que l'air s'adoucit, il flotte comme une sale odeur de bouchon dans les vieilles vignes de la Rioja...

Nuit d'ivresse en Castille (Le Sang de la vigne, #18)

Julien Villedieu, l'un des chefs incontournables de la gastronomie parisienne, aborde la quarantaine avec l'assurance d'obtenir prochainement sa troisieme etoile. Lorsque les flashs d'information annoncent son assassinat dans les coulisses de son etablissement, la consternation est a la mesure de l'atrocite du crime.Laure Grenadier, redactrice en chef du magazine Plaisirs de table, entretenait depuis plusieurs annees une solide amitie avec ce cuisinier mediatique. Alors qu'elle boucle le prochain numero consacre a la cuisine du marche et aux producteurs d'Ile-de-France, elle fait face au chagrin et decide de mener sa propre enquete.Accompagnee de son photographe, Paco Alvarez, la journaliste decouvre peu a peu les facettes insoupconnees de celui qui se pretendait son ami. Entre une double vie intime, cyniquement organisee, des contentieux larves au sein de son equipe, une comptabilite scabreuse, un ambitieux projet d'implantation de bistrots annexes, une productrice de television aux moeurs troubles, tous les ingredients sont reunis pour reveler la veritable personnalite d'un chef etoile particulierement indigeste.Noel Balen, ecrivain et musicien, partage son temps entre sa table d'ecriture, les studios d'enregistrement et les fourneaux de la cuisine familiale.Vanessa Barrot, avocate d'affaires, avoue un gout immodere pour les saveurs du palais et confesse un appetit peu raisonnable pour les nourritures livresques.

Un cadavre en toque (Crimes gourmands)

Lyon, berceau d'une tradition gastronomique dont le pape est Paul Bocuse, recele une multitude de bouchons que Laure Grenadier veut explorer pour en dresser l'inventaire. En reportage avec son photographe Paco, elle arpente les rues de la ville et privilegie les ambiances nocturnes pour batir le portfolio du magazine. Le proprietaire du "Petit Pouce," restaurant typique de la celebre rue Merciere, est retrouve assassine au petit matin, la tete recouverte d'un sac poubelle ligote autour du cou. Tout le contenu de la caisse a ete vole. La ville est en emoi, et un vent de panique souffle sur la place Bellecour lorsque, le lendemain, un autre tenancier d'un bouchon historique est a son tour tue selon le meme procede. Laure Grenadier connaissait ces deux personnages et est tres affectee par leur disparition. Mais quand un troisieme cas similaire se produit le surlendemain, elle decide de prolonger son reportage pour chercher a comprendre ce qui se cache derriere ces trois meurtres. Crimes crapuleux, jalousies corporatistes, vengeances sentimentales, elle tente de lever le voile qui masque un milieu peu enclin a se livrer. Et si la solution de cette enigme n'etait autre que l'ancienne tradition des meres de la cuisine lyonnaise qui autrefois prevalait sur les bords du Rhone ?"

Les mystères du vin - Petite enquête sur le sang des vignes

Résumé

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