Plus personne n'ignore que San-Antonio, l'alter ego de Frédéric Dard, est un amateur de bonne chair. Mais aussi de bonne chère... Il se régale notamment des petits plats de Félicie (sa mère), dont sa fameuse blanquette de veau. 
Animée par un devoir de mémoire et un malin plaisir à réussir un exercice que personne n'a encore osé entreprendre, Blandine Vié réunit enfin les recettes préférées du commissaire accompagnées d'extraits truculents sur ses nombreux festins, tirés des 175 ouvrages de la série. Assaisonnant le tout de précisions historiques et de conseils de préparation, l'auteur retrace ainsi un demi-siècle de ripailles romanesques, mais aussi un demi-siècle d'évolutions dans la cuisine française.

San-Antonio se met à table

C'est aussi dès le plus jeune âge que l'on peut
éduquer le palais d'un enfant et lui apprendre le goût.
Pour que bébé soit bien portant : un grand choix de recettes pour tous les repas et par tranches d'âge ; des exemples de menus variés et équilibrés ; les conseils du pédiatre pour éviter ou soigner les petits problèmes digestifs.

Recettes pour bébé

Mois après mois, les aliments à proposer au bébé sans risque ; Des recettes pour tous les moments de la journée ; Des conseils pratiques d'organisation quotidienne ; L'avis du pédiatre sur les problèmes digestifs les plus courants.

Premiers repas de bébé

L'anguille - Dix façons de la préparer

La faisselle - Dix façons de la préparer

Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leurs parfums, leurs saveurs, et ressentez l'ivresse que cela procure. Laissez-vous entraîner au fil des pages dans ce fabuleux univers aux couleurs chaudes et aux saveurs subtiles et changeantes. Cet ouvrage vous livre mille et un secrets : les usages insolites et les vertus des épices ainsi que les superstitions qui y sont liées, de l'Orient à l'Occident. Enfin, terminez ce voyage en réalisant les recettes proposées dans la dernière partie de ce livre.

Les épices - Occasion

Quiches inratables

Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leur parfum, leur saveur et ressentez l'ivresse que cela procure. La boîte à épices vous entraîne dans ce fabuleux univers aux couleurs chaudes et aux saveurs subtiles et changeantes. Ouvrez cette boîte, qui vous livre mille et un secrets : vingt fiches découvertes, vingt fiches recettes et un livret vous invitent à découvrir les usages insolites et les vertus des épices ainsi que les superstitions qui y sont liées, de l'Orient à l'Occident.

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