Le vin 1992 - Guide

Après le succès de Au galop des Hussards, Christian Millau quitte le domaine de la vie littéraire, pour nous entraîner, avec la force irrésistible de sa plume, pleine de verve, d'humour, d'impertinence et de tendresse, dans le Paris des années 50. Au moment où disparaît un monde et s'en dessine un autre où nous vivons encore aujourd'hui, il nous fait découvrir les facettes de la vie des Parisiens, à travers ses rencontres avec des gens célèbres aussi bien que de parfaits inconnus. On passe une soirée irrésistible à l'Elysée, auprès de Mme Coty, dite " Mémé Confiture ", et on fait la queue à l'ambassade soviétique avec les fidèles endeuillés de Staline. On assiste à la réconciliation de Trenet et de Chevalier et on savoure chez Colette le " lièvre à la royale " de Raymond Oliver. On parcourt la Maub' avec le roi des clochards et on déjeune avec l'homme le plus riche du monde. On entend Brassens raconter Brassens et Jacques Tati jouer les " Monsieur Hulot ". On visite les Arts Ménagers avec la famille Duraton et les truands avec Marie-Laure de Noailles. On pénètre dans les coulisses des grands journaux avec Pierre Lazareff ou Marcel Dassault et on se pince en écoutant Le Corbusier qui veut détruire Paris. Sacha Guitry nous montre sa collection d'art et Hemingway arrose généreusement ses souvenirs. Du canal Saint-Martin au bar du Ritz, des caves de Saint-Germain-des-Prés aux bistrots des Halles, Christian Millau a le don de nous rendre présent le passé, en une succession étourdissante de tableaux qui nous enchantent.

Paris M'A Dit. Annees 50, Fin D'Une Epoque - Occasion

Toute la magie et les clefs du vin dans un petit livre univers.

Le petit roman du vin

« Quelle pêche ! Quelle tchatche ! Quelle niaque ! Christian Millau est de ces hommes qui, avec l'âge, lâchent leur vérité avec une franchise jubilatoire. » Bernard Pivot accueillait ainsi en 2011 le Journal impoli d'un jeune hussard de quatre fois vingt ans et même un peu plus.Aujourd'hui, avec ce  Ravi de vous avoir rencontré, le cocktail d'humeur et d'humour, d'irrévérence et de  tendresse, d'insolence et de gourmandise de la vie, est toujours aussi pétillant. Christian Millau tire de son foisonnant bouquet de vies - le critique littéraire, le grand reporter, le chroniqueur judiciaire, l'historien, le satiriste, le gastronome - une centaine de portraits saisis sur le vif, tour à tour enthousiastes, mordants, nostalgiques ou carrément vachards. Vous allez faire un voyage de plus d'un demi-siècle à bord d'un train aux souvenirs dont  les passagers sont encore plus fabuleux que ceux d'un Orient-Express.
Entre Joseph Kessel et Winston Churchill, Salvador Dali et Fred Astaire, Arletty et Sacha Guitry, Orson Welles et Vladimir Poutine, Ben Bella et Yves Saint-Laurent, Céline et Le Corbusier, Paul Morand et Charles de Gaulle, Boris Vian et Roger Nimier, Woody Allen et Jean-Marie Le Pen, Pierre Bergé et un kidnappeur, François Mitterrand et Paul Léautaud, ou un charcutier embaumeur façon « ancienne Égypte » et un patron de restaurant dont le sport préféré est de virer ses clients, vous roulerez à cent à l'heure, sans en perdre une miette pour arriver au terminus, la tête en fête.

Ravi de vous avoir rencontré

C'est le Journal d'un jeune hussard de quatre fois vingt ans qui revit sa vie au galop. C'est le grand balayage, d'humeur et d'humour, d'irrévérence et de flamme, d'émotion et de colère d'un siècle tumultueux qui palpite sous la plume d'un écrivain libre de toutes entraves. Glanés de 2011 à 1928, des souvenirs, des rencontres, qui étonnent, passionnent, serrent le cœur ou font éclater de rire. Nimier et Aymé, Morand et Céline, Vialatte et Blondin, Mauriac et Léautaud, Cendrars et Desproges, Hemingway et Orson Welles. Hitler à son balcon, Churchill avec la Callas, l'abbé Pierre au Crazy Horse... Alger sous la mitraille, les grands procès de l'OAS, le goulag de la Mer Blanche, l'été 1940... Les travelos de Singapour, les coupeurs de têtes d'Amazonie... La grande Histoire et la petite filent au galop du siècle. Christian Millau est l'homme de plusieurs vies. Grand reporter, critique littéraire, romancier, mémorialiste, chroniqueur judiciaire, satiriste, voyageur et amoureux de bonne chère, son talent est chaleureusement reconnu par la critique et le public. Parmi ses parutions les plus récentes : Au Galop des Hussards (Grand Prix de l'Académie française de la biographie et Prix Joseph Kessel), Bons baisers du goulag et, aux Editions du Rocher, Dieu est il gascon ?, Le Passant de Vienne (Un certain Adolf) et Le Petit Roman du vin.

Journal impoli

Maurice Pasquelot établit le bilan actuel de la pollution des aliments. Un bilan dramatique : nous nous empoisonnons chaque jour en toute inconscience. Les mesures prises à l'échelle nationale ou internationale sont totalement insuffisantes à enrayer le processus de dégradation chimique de ce que nous mangeons ou buvons. Dans soixante ans, quinze milliards d'hommes manqueront d'eau et s'intoxiqueront avec des produits alimentaires porteurs de germes de mort. - « La terre chauve » tire la sonnette d'alarme. Il importe que le grand public sache ce qu'on lui offre chaque jour sous les couleurs souvent les plus trompeuses. Un livre essentiel pour survivre en une époque où l'homme a oublié de maîtriser sa propre science.

La Terre chauve - Aliments pollués

" dieu est-il français ? s'interrogea l'écrivain allemand friedrich sieburg, peu de temps avant que les panzers du général guderian vinssent le vérifier sur place.
 l'est-il, ne l'est-il pas ? disons que cela dépend des jours.  une chose est sûre, dieu est gascon.  tous deux racontent beaucoup d'histoires.  tous deux sont fiers, susceptibles, prompts à en découdre mais toujours prêts à pardonner, parce qu'au fond, ce sont de bonnes pâtes ; ce n'est d'ailleurs pas un hasard si le gascon n'aime pas trop les curés.  quand il s'adresse à dieu, il n'a pas
besoin d'intermédiaires et inversement.
 on croit savoir, en général, que la gascogne se trouve en bas de la carte de france, vers la gauche.  erreur.  la gascogne est une fantaisie, un roman qui n'existe que dans l'imagination des gascons.  la gascogne est mon pays.  je n'y ai aucune attache familiale, ma mère était moscovite, mon père normando-parisien, je suis né sur les rives de la seine, j'y ai passé le plus clair de ma vie et je vis momentanément sur la côte d'azur.
 mais la gascogne est mon pays.  je n'y ai pas de maison, aucune terre, pas même un bout de vigne entre mouton-rothschild et lafite, ni de truffière à sarlat, de palombière dans les landes, de chasse en béarn, de studio à saint-jean de luz ou de caveau à arcangues, entre luis mariano et les amoureux qui se bécotent sur les bancs du plus aimable cimetière du monde.  mais la gascogne est mon pays.  henri de navarre est mon roi, aliénor d'aquitaine ma cousine, et à nérac, je me réveille dans les bras de la reine margot qui, soit dit sans l'offenser, est un chaud lapin.
 d'artagnan, porthos, athos, aramis sont mes oncles, planchet mon fidèle valet et montaigne mon précepteur.  le matin, je me
brosse les dents à l'ail et me les rince au jurançon.  j'attaque la journée avec une tartine de foie gras ; à midi, je me réconforte avec une garbure, un magret de canard ou un cassoulet et le soir, je baisse le rideau sur une sauce aux cèpes ou une brouillade de truffes.  le dimanche, bien sûr, je sors la poule au pot.
 " christian millau, en nous livrant une mosaïque de portraits, recettes, anecdotes, aussi drôles que savoureux, nous explique à sa façon ce qu'est cette gascogne de fantaisie, son pays de coeur.

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