Le vin 1992 - Guide

Après le Journal Impoli et le Journal d'un mauvais Français, Christian Millau nous revient avec un Dictionnaire à sa façon. Ici et là, on fait son bonheur d'une définition d'une ou deux lignes : Alcool : c'est le vin de messe des mécréants. Art contemporain : on se précipite dans les expositions pour voir des choses qu'on ne voudrait jamais avoir chez soi. Caisses : quand François Hollande est arrivé à l'Elysée, elles étaient vides. A présent, il n'y a plus de caisse. Clandestin expulsé : nomade interrompu dans son projet de société. Communisme : ça marche, il suffit de le privatiser. Les Chinois l'ont compris. Femme moderne : variété de cabine téléphonique à hauts talons. Mort : nuit gravement à la santé. Ailleurs, sur quelques pages, Christian Millau croque sur le vif de grandes figures de la littérature ou des arts qu'il a bien connues : Joseph Kessel lui racontant l'Afghanistan, Antoine Blondin sobre, Jean Giono révélant un Machiavel inconnu, Jean Anouilh assailli par des gauchistes qui veulent lui faire la peau, Georges Brassens dans son gourbi où courent les rats, Charlie Chaplin s'asseyant dans le fauteuil où Molière est mort... De A à Z, de Depardieu à Trierweiler, de BHL à DSK, de Céline à Montebourg ou de Bonaparte à Sarkozy, entre vacherie et tendresse, gravité et légèreté, provocation et émotion, grande Histoire et petites histoires, journalisme et littérature, Christian Millau nous entraîne une nouvelle fois dans un tourbillon tonique d'où l'on sort la tête en fête. "Quelle pêche ! Quelle tchatche ! Quelle niaque ! Il est de ces hommes qui avec l'âge se moquent du qu'en dira-t-on, des discours convenus et qui lâchent leur vérité avec une franchise jubilatoire". Bernard Pivot, Journal du Dimanche "Un siècle palpite dans son style comme la pépite dans la main du chercheur d'or. Ce Millau, c'est un soleil ! " François Ceresa, Le Figaro Magazine "C'est la quintessence de l'art de chroniquer". Marc Lambron, Le Point "Brillantissime et drôle à éclater. C'est le genre de bouquin que je garderai près de moi toute ma vie, entre Jules Renard et Léautaud". Gérard Collard, Coups de coeur des Libraires, LCI, la 5, France Inter "Un esprit libre qui défouraille à tout va sur notre époque percluse de politiquement correct". Jérôme Dupuis, Lire "Il a l'Histoire à l'oeil. Sa mémoire est une malle aux trésors. Ni désespoir ni nostalgie mais une vraie gourmandise de la vie". Bertrand de Saint Vincent, Spectacle du Monde

Dictionnaire d'un peu tout et n'importe quoi - Occasion

C'est le Journal d'un jeune hussard de quatre fois vingt ans qui revit sa vie au galop. C'est le grand balayage, d'humeur et d'humour, d'irrévérence et de flamme, d'émotion et de colère d'un siècle tumultueux qui palpite sous la plume d'un écrivain libre de toutes entraves. Glanés de 2011 à 1928, des souvenirs, des rencontres, qui étonnent, passionnent, serrent le cœur ou font éclater de rire. Nimier et Aymé, Morand et Céline, Vialatte et Blondin, Mauriac et Léautaud, Cendrars et Desproges, Hemingway et Orson Welles. Hitler à son balcon, Churchill avec la Callas, l'abbé Pierre au Crazy Horse... Alger sous la mitraille, les grands procès de l'OAS, le goulag de la Mer Blanche, l'été 1940... Les travelos de Singapour, les coupeurs de têtes d'Amazonie... La grande Histoire et la petite filent au galop du siècle. Christian Millau est l'homme de plusieurs vies. Grand reporter, critique littéraire, romancier, mémorialiste, chroniqueur judiciaire, satiriste, voyageur et amoureux de bonne chère, son talent est chaleureusement reconnu par la critique et le public. Parmi ses parutions les plus récentes : Au Galop des Hussards (Grand Prix de l'Académie française de la biographie et Prix Joseph Kessel), Bons baisers du goulag et, aux Editions du Rocher, Dieu est il gascon ?, Le Passant de Vienne (Un certain Adolf) et Le Petit Roman du vin.

Journal impoli

" Mon cher Christian, j'ai l'idée d'un livre que vous devriez écrire et qui serait à la fois Les Contemporains de Jules Lemaitre et l'anti-Tout Paris de Françoise Giroud. " Ainsi s'adressait, en 1954, Roger Nimier à son ami et compagnon de journalisme littéraire, Christian Millau. Il n'aura pas fallu plus d'une bonne quarantaine d'années à celui-ci pour réaliser le projet du Hussard... Le résultat va bien au-delà de l'habituel ouvrage de Mémoires. A travers les personnages qui, de Nimier à Céline, de Blondin à Aymé, de Morand à Chardonne, de Laurent à Cendrars, de Mauriac à Sartre ou Aragon, ont embrasé les années 50, c'est avec la fougue, le mordant et souvent la drôlerie d'un livre d'action que l'auteur tire le portrait d'une époque. Une époque clé dans l'histoire littéraire du XXe siècle où l'on voit une bande de jeunes hussards, sans dogme ni uniforme, s'envoler, plume au poing, à l'assaut d'une France qui n'est pas celle des Lumières mais du couvre-feu imposé par le stalinisme et le conformisme intellectuel.

Au galop des hussards - Dans le tourbillon littéraire des années 50 - Occasion

« Quelle pêche ! Quelle tchatche ! Quelle niaque ! Christian Millau est de ces hommes qui, avec l'âge, lâchent leur vérité avec une franchise jubilatoire. » Bernard Pivot accueillait ainsi en 2011 le Journal impoli d'un jeune hussard de quatre fois vingt ans et même un peu plus.Aujourd'hui, avec ce  Ravi de vous avoir rencontré, le cocktail d'humeur et d'humour, d'irrévérence et de  tendresse, d'insolence et de gourmandise de la vie, est toujours aussi pétillant. Christian Millau tire de son foisonnant bouquet de vies - le critique littéraire, le grand reporter, le chroniqueur judiciaire, l'historien, le satiriste, le gastronome - une centaine de portraits saisis sur le vif, tour à tour enthousiastes, mordants, nostalgiques ou carrément vachards. Vous allez faire un voyage de plus d'un demi-siècle à bord d'un train aux souvenirs dont  les passagers sont encore plus fabuleux que ceux d'un Orient-Express.
Entre Joseph Kessel et Winston Churchill, Salvador Dali et Fred Astaire, Arletty et Sacha Guitry, Orson Welles et Vladimir Poutine, Ben Bella et Yves Saint-Laurent, Céline et Le Corbusier, Paul Morand et Charles de Gaulle, Boris Vian et Roger Nimier, Woody Allen et Jean-Marie Le Pen, Pierre Bergé et un kidnappeur, François Mitterrand et Paul Léautaud, ou un charcutier embaumeur façon « ancienne Égypte » et un patron de restaurant dont le sport préféré est de virer ses clients, vous roulerez à cent à l'heure, sans en perdre une miette pour arriver au terminus, la tête en fête.

Ravi de vous avoir rencontré

J'aurai passé un demi-siècle de ma vie à rouler ma bosse et mon estomac sur la Terre entière et n'ai toujours pas perdu l'appétit de le raconter. Non pas en professeur "ès-gastronomie" (oh, le vilain mot !) mais en gourmand, amateur de bonnes et belles choses, de rencontres et de découvertes. Pour faire partager à mon lecteur mes emballements, mes déconvenues ou mes coups de gueule, je me suis coulé dans la peau du conteur, comme il s'en trouve autour d'une table entre amis. Quand je lui fais déguster un lièvre à la royale, nous sommes au Palais-Royal chez Mme Colette. Ensemble, nous humons les parfums du miroton de Mme Milord, ma concierge, nous nous glissons dans les mystérieuses cuisines de la franc-maçonnerie, nous nous asseyons chez les plus grands chefs du siècle et nous nous payons la tête des ridicules d'une certaine gastronomie contemporaine..

Dictionnaire amoureux de la gastronomie

Vienne, 1923.
Un obscur agitateur vient d'être incarcéré après un putsch raté à Munich. A l'ambassade de France, on demande à un jeune attaché, Philippe de Gondrange, d'enquêter sur la jeunesse de cet Autrichien sorti de nulle part. Qui est donc cet étudiant recalé aux Beaux-Arts, ce vagabond qui vend des vues de Vienne sur cartes postales à des marchands juifs, bourre ses souliers troués de papier journal et dort sur des bancs de square ? Un trublion de brasserie ? Un démon surgi de la marmite des sorcières ? Ou seulement un passant excité, un petit bourgeois qui rêve de devenir quelqu'un dans le fantastique tourbillon artistique et intellectuel de la Belle Époque viennoise ? " Il s'agit sans nul doute d'un de ces personnages pittoresques dont l'histoire fourmille, dira un colonel du 2è Bureau.
Il y a toutes les chances pour qu'on n'en entende plus jamais parler. " Cet homme quelconque mettra le feu à l'univers. Il s'appelle Adolf Hitler.

Le passant de Vienne

Des grands dîners de Louis XIV à la cour de Versailles aux extravagances contemporaines de la cuisine moléculaire, en passant par la joyeuse bamboche des années 1900 ou la franche convivialité d'un repas de chasseurs du pays gascon, ce dictionnaire amoureux est un "régal" de culture, d'histoires et d'anecdotes.
J'aurai passé un demi-siècle de ma vie à rouler ma bosse et mon estomac sur la Terre entière et n'ai toujours pas perdu l'appétit de le raconter. Non pas en professeur "ès-gastronomie" (oh, le vilain mot !) mais en gourmand, amateur de bonnes et belles choses, de rencontres et de découvertes. Pour faire partager à mon lecteur mes emballements, mes déconvenues ou mes coups de gueule, je me suis coulé dans la peau du conteur, comme il s'en trouve autour d'une table entre amis. 
 Quand je lui fais déguster un lièvre à la royale, nous sommes au Palais-Royal chez Mme Colette. Ensemble, nous humons les parfums du miroton de Mme Milord, ma concierge, nous nous glissons dans les mystérieuses cuisines de la franc-maçonnerie, nous nous asseyons chez les plus grands chefs du siècle et nous nous payons la tête des ridicules d'une certaine gastronomie contemporaine.
 
 C.M

Le vin 1992 - Guide

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