L'ail est employé depuis des temps immémoriaux dans toutes les grandes cuisines du monde. Sa saveur prononcée et ses nombreuses variétés en font un ingrédient aromatique très prisé. Régalez-vous en découvrant dans ce précieux recueil des recettes de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais !

L'huile d'olive est employée depuis fort longtemps dans tous les pays du Bassin méditerranéen. Douce, fruitée ou légèrement poivrée, elle ensoleille tous les plats en quelques cuillères ! Régalez-vous en découvrant dans ces précieux recueils de succulentes recettes pleines de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais !
Très douce en France, plus aromatique en Grèce, délicieusement fruitée à l'espagnole ou légèrement poivrée à l'italienne, l'huile d'olive se décline en saveurs différentes et en couleurs nuancées au gré des pays qui lui donnent naissance. Découvrez vite comment illuminer votre cuisine grâce à ces 30 délicieuses recettes pleines de soleil !

Huile d'olive

Prenez la route des épices ! Cannelle et safran, vanille et paprika, gingembre et cardamome, muscade et curcuma, autant de saveurs exotiques pour réveiller votre cuisine ! Régalez vous en découvrant dans ces précieux recueils de succulentes recettes pleines de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais !

Épices

Le vinaigre offre ses parfums à toutes les grandes cuisines du monde. Vinaigre balsamique, de vin, de xérès, de riz, de cidre ou de malt, autant de saveurs différentes pour relever vos plats de façon insolite. Régalez-vous en découvrant dans ces précieux recueils de succulentes recettes pleines de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais !

Vinaigre

Trente recettes de glaces venues du monde entier - italiennes, françaises, indiennes, scandinaves et australiennes - magistralement photographiées et terriblement appétissantes !

Des recettes faciles à réaliser : glaces à l'italienne, sorbets légers, glaces au yaourt, crèmes glacées aux fruits, à la liqueur, aux épices, au café...

Des parfums délicieux - mangue, papaye, cardamome, pamplemousse, nougat italien, mascarpone, Campari, melon, pêche, tiramisu...

Régalez-vous !

Délices glacés

Ecrit par une décoratrice mondialement renommée, cet ouvrage  démontre à quel point la couleur peut créer à elle seule toute une atmosphère et influencer nos états d'âme. De très belle facture, ce livre ravira tous ceux pour qui la décoration d'intérieur est le moyen d'expression d'une sensibilité artistique.

Vivre en couleurs

Un petit mas provençal, au toit de tuiles rondes et bistrées, entouré de champs de lavande ; le désordre douillet d'un romantique cottage, niché au coeur des roses trémières ; une villa andalouse aux volets bleu turquoise ou même une cabane en rondins de pionniers américains : l'art de vivre à la campagne évoque pour nous des intérieurs confortables et chaleureux, des meubles en bois ciré et patiné, des fauteuils installés devant un feu de cheminée, des collections d'assiettes en faïence et de poteries vernissées ou les tissus colorés des kilims et des patchworks.
Illustré de superbes photographies, cet ouvrage est une magnifique découverte des traditions et de la culture de pays du monde entier, à travers les différentes variations d'un art de vivre indémodable, dont la beauté réside dans la simplicité des formes et l'harmonie des couleurs.
Plus que tout autre style, l'art de vivre à la campagne a marqué la décoration d'intérieur et n'a cessé d'évoluer au cours des siècles. Aujourd'hui encore, il fascine et séduit le monde entier par son naturel et sa sobriété mais aussi parce qu'il représente une façon de vivre simple et traditionnelle, libérée des contraintes de la vie urbaine.
De la France à l'Angleterre, de l'Espagne à l'Italie, de la Suède aux Etats-Unis, plus de quatre cents intérieurs, photographiés par James Merrell, illustrent les différentes tendances d'un art de vivre universel. Intimement liés au climat, aux paysages et à la lumière, ils offrent une étonnante richesse de coloris, des teintes douces et pastel des paysages anglais et scandinaves aux harmonies éclatantes des villages méditerranéens.
De la cuisine, coeur de la vie paysanne, au salon confortable et chaleureux, meublé de superbes vaisseliers et d'armoires en noyer, chaque élément du décor mérite une attention particulière : murs peints ou en pierre naturelle, plafonds aux poutres apparentes, sols aux carreaux en terre cuite, meubles aux peintures fanées, au bois délavé ou ciré, bouquets de fleurs séchées et de plantes aromatiques, composent un art de vivre séduisant, qui a traversé toutes les époques.
Pour tous ceux qui veulent découvrir et recréer le charme des intérieurs rustiques, on trouvera, tout au long de cet ouvrage, des idées et des conseils pratiques de décoration et nombre de "recettes" simples et utiles pour aménager sa maison ou son appartement, ainsi qu'un répertoire d'adresses, à Paris et en province.

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