Ail
Délices glacés
Publié par Gründ, le 11 mars 1998
64 pages
Résumé
Trente recettes de glaces venues du monde entier - italiennes, françaises, indiennes, scandinaves et australiennes - magistralement photographiées et terriblement appétissantes ! Des recettes faciles à réaliser : glaces à l'italienne, sorbets légers, glaces au yaourt, crèmes glacées aux fruits, à la liqueur, aux épices, au café... Des parfums délicieux - mangue, papaye, cardamome, pamplemousse, nougat italien, mascarpone, Campari, melon, pêche, tiramisu... Régalez-vous !
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