Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l'agro-alimentaire ? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche, de la qualité, le conditionnement, etc.). les études à suivre et les bonnes adresses à connaître !

Alimentation

Agenda 2008

Thiriet met en scène avec le génial humour non sensique qu'on lui connaît une histoire de la musique, revisitant tous les genres, évoquant maints artistes et concerts, abordant les diverses situations plus ou moins flatteuses du musicien amateur, le tout avec un rythme allègre et parfois fortissimo.

Histoire de la musique en 80 tomes (Tome 1)

Combien de marins ?...

Mémoires Courtes

Le road movie de Ouarol et son chien Baskia part d’un postulat d’improvision totale, dont le lecteur se délectera autant que d’une succession de solos de free-jazz qui quittent le thème le plus loin et le plus bizarement possible pour toujours mieux revenir au thème.D’un attrait accessible et populaire, Fugue à six pattes n’en demeure pas moins du pur Thiriet, truffé de références, d’incongruités et de situations improbables qui n’appartiennent qu’à lui.

Fugue pour six pattes

Bien connu des lecteurs de Fluide Glacial ou de Spirou, Thiriet est également proche de L'ASSOCIATION depuis toujours. Verte Campagne propose un recueil de sa période fluidesque des années 90, celle où l'air pur de Saint-Mards-en-Othe lui inspirait des récits bucoliques... et fort étranges et poétiques, comme toujours avec Thiriet.

Verte campagne

On vous a menti. Jusqu'à aujourd'hui et depuis des siècles, on vous ment, et l´on vous gave de clichés dépassés. Non, le far-west, ce n´était pas des indiens qui parlent comme des débiles, des garçons vachers alcooliques, poussiéreux et violents, des rues boueuses et des caniveaux où se vautrent les chercheurs d´or déchus, des déserts brûlants où les puits sont empoisonnés et les serpents le pire ennemi de votre sommeil, des étalons sauvages rétifs, des vendeurs de potions frelatées, des duels improbables au soleil... Ah ! Une nouvelle vient de tomber sur mon téléscripteur. Il paraît que si, en fait. Bon, ben on fait comme ça.

Pete Best

Jusqu'à présent...

La vie est courte

Trois tiers de trio

Mais non. Un aphorisme, c'est une caresse littéraire, un baiser de mots, un soupçon d'esprit, un angström d'humour, une tempête dans un dé à coudre, un tremblement de grain de sable, une patte de mouche qui gigote, un hurlement d'amibe, un tsunami de poche, une fleur de violette qui éclot sur un cadavre de lombric, un vol fugace de huppe fasciée sur un ciel de printemps, une larme de miel de châtaignier sur une miette de biscotte. (À première vue).

Jean-Michel Thiriet né en 1958, vivant jusqu'alors, mort après. Publie dans Fluide Glacial, Spirou, participe à « LES NULS L'ÉMISSION », « GROLAND », joue de la guitare, du ukulélé, de la mandoline, de la mandole, du bouzouki irlandais, du bouzouki grec, et de 47 autres instruments qui ne vous intéressent pas du tout.

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