La betterave, crue ou cuite ? Les salsifis, en soupe ou en gratin ? La pomme de terre Bintje, pour la purée ou les frites ? Poivron rouge, orange ou vert ? Découvrez le guide indispensable pour apprendre à connaître les légumes et les cuisiner. 50 fiches-légumes avec des infos et des conseils pour savoir quand les acheter, comment les conserver ou les cuire... Plus de 100 recettes variées pour le quotidien : hachis Parmentier d'ignames, frittata de brocolis, chips de courgettes, tarte cresson-ricotta... Un tableau récapitulant les légumes par saison. Avec ce livre, vous avez toutes les clés en main pour cuisiner des recettes savoureuses toute l'année !

Abécédaire des légumes - Infos et recettes pour les cuisiner toute l'année, 100 recettes au quotidien

D'où viennent les anges ? Comment les reconnaître ? Qu'est-ce que le Pain des anges ? Qui sont les archanges ? Pourquoi les séraphins ont-ils six ailes ? Comment distinguer les amours, les chérubins et les cupidons ? Depuis quand Los Angeles est-elle placée sous le patronage des anges ? Qui sont les anges principaux de l'islam ? Illustré de chromos et d'images pieuses, ce charmant album est une véritable petite encyclopédie sur la vie des anges, êtres célestes énigmatiques, protecteurs et messagers de Dieu ayant atteint une dimension universelle. Le livre est accompagné d'un étui de 10 cartes postales, reprenant des illustrations présentes dans le livre.

Le petit livre des anges - 10 cartes postales offertes

Dans toutes les cultures, les couleurs sont chargées d'une signification à la fois symbolique et pratique. Elles véhiculent des valeurs auxquelles nous obéissons sans le savoir jusque dans notre quotidien. Dans ce livre, les auteurs décryptent le langage des couleurs. Ils expliquent comment leur sens caché influence nos comportements. Car oui, les couleurs ont le pouvoir de façonner nos mentalités, et savoir décoder leur langage inconscient permet de comprendre notre environnement et ainsi de vivre mieux. Après avoir exploré la symbolique de chaque couleur, sa signification historique, sociale, religieuse et ésotérique, vous découvrirez leur influence sur notre bien-être et notre humeur, reconnue en psychologie. L'ouvrage explique ce qui préside aux choix des couleurs par exemple dans la publicité, les arts ou leur utilisation dans la maison et nos tenues. Un voyage fascinant au pays de la couleur.

Le langage secret des couleurs

Panorama de la litterature francaise

Si vous vous êtes déjà demandé d'où vient l'expression « ce n'est pas la mer à boire », si on peut faire du fromage avec du lait de baleine et pourquoi on donne la vitesse d'un bateau en nouds, ou bien si ces questions ne vous sont jamais venues à l'esprit mais qu'elles viennent de titiller votre curiosité, alors ce livre est fait pour vous !Découvrez des anecdotes marines au travers de 150 questions insolites réparties en cinq thèmes : faune et flore, les hommes et la mer, géographie et lieux étonnants, sciences et médecine, écologie et préservation de la nature. Bientôt, la mer n'aura plus aucun secret pour vous !

Les crabes peuvent-ils marcher droit ? - Et 149 autres questions insolites que vous vous posez sur la mer...

Connaissez-vous votre coefficient d'encéphalisation ? Avez-vous déjà entendu parler des 45 phases de la mémorisation ? savez-vous quels exercices pratiquer pour développer votre esprit logique ? Parce qu'il est toujours possible de faire travailler vos neurones et parce qu'il n'est jamais trop tard pour améliorer vos facultés, le grand livre de Gymnastique cérébrale vous propose : un programme d'entraînement complet et sur mesure pour réveiller l'intégralité de votre tonus cérébral. Une évaluation de votre profil et de votre potentiel avec des points, des scores et des commentaires. Une méthode efficace en 17 fois 3 temps : échauffement, musculation, détente. En prime, une masse d'informations sur les mécanismes et le fonctionnement de votre cerveau. Alors c'est à vous de jouer ! Vous allez être surpris par les progrès que vous pouvez réaliser !

Gymnastique cérébrale - Le grand livre

Après Bons mots & phrases assassines et Amour et libertinage, Savoir-vivre et bonnes manières se présente comme une anthologie de textes du XVIIIe siècle consacrés à la bienséance et à la politesse. Alternant les extraits de manuels de savoir-vivre et les scènes littéraires présentant tour à tour de grossiers personnages ou de parfaits exemples de bonne conduite, ce nouveau volume propose nombre de morceaux choisis prêtant à sourire.

Esprit XVIIIe Savoir-Vivre & Bonnes Manières

Ce guide propose un panorama de la littérature française, des origines à nos jours. Organisé de façon chronologique, il présente chaque époque à travers ses courants, les auteurs et leurs oeuvres, donnant ainsi les principaux repères. Conçu sous la forme de fiches, il constitue un véritable guide pratique de la littérature, facile à consulter.


Pour chaque siècle, vous trouverez :



Un tableau récapitulatif de la période.
Des fiches-courants.
Des fiches-oeuvres.
Des fiches-auteurs.
Des extraits.
Des citations.

La littérature française tout simplement !

La poesie fugitive au xviii siecle

La science n'explique pas encore tout. Aux frontières de la logique et de l'irrationnel, on observe des phénomènes inexpliqués qu'on appelle "paranormaux". Autrefois la mystique ou les superstitions en fournissaient les clefs. Aujourd'hui les progrès de la science ont fait reculer les limites du paranormal et parviennent parfois à expliquer le surnaturel. Dans ce livre, les auteurs passent en revue ces domaines mystérieux  : voyance, puissances néfastes, dialogue avec les morts, sorcellerie, pouvoirs surnaturels, lieux hantés, arts divinatoires, exorcisme, magnétisme, pouvoirs mentaux, médiumnité.Quelle crédibilité leur accorder ? Comment démêler le vrai du faux  ? Quelles explications ou hypothèses la science en donne-t-elle  ?  Autant de questions que ce livre aborde, nous entraînant à la découverte d'une réalité différente et extraordinaire.

La bible  du paranormal

Entre légendes et contes moraux, les histoires que nous a léguées la sagesse indienne nous obligent à repenser notre place dans l’univers, à remettre en question l’attachement aux traditions et le respect des lois. Sous des couleurs plaisantes et bariolées, faisant parler les dieux, les hommes et les animaux, ces contes sacrés ou populaires nourrissent la méditation sans jamais être pesants. Ils invitent à la libération de l’esprit.Ce recueil réunit une centaine de contes indiens populaires, comme autant de fables ou de paraboles savoureuses allant de 10 à 30 lignes environ.

Sagesses populaires indiennes

A cette époque, on peut s'étonner de voir encore autant de récits relatant surgissements de revenants, apparitions diaboliques ou procès en sorcellerie. Les superstitions sont bien ancrées, le merveilleux et l'horrible se conjuguent pour alimenter l'imagination. C'est à la fin du XVIIIe siècle qu'apparaissent les fameuses légendes autour des vampires grecs, moldaves ou hongrois qui donneront plus tard naissance aux mythes de Dracula et de Nosferatu. Heureusement les philosophes raisonnent, les encyclopédistes défont les supercheries, Voltaire veille et ironise... Sophie Lefay, Maguy Ly et Nicole Masson ont recueilli témoignages, dissertations farfelues et articles critiques pour présenter une joyeuse galerie de diables, démons, sylphes et gnomes, sans oublier les incubes et succubes. Les remarques acerbes ou tout simplement rationnelles des philosophes font ici contrepoint à l'obscurantisme et aux ténèbres.

Diables & Vampires

Vous êtes-vous déjà demandé si on pouvait faire du fromage avec du lait de baleine ? Ou s'il était possible de trouver des diamants au fond de l'océan ?

Ce livre vous fournira les réponses à ces questions, ainsi que celles de 148 autres interrogations insolites sur la mer.

Bientôt, vous connaîtrez ses moindres secrets !

Les crabes peuvent-ils marcher droit ?

La collection Esprit XVIIIe, précieuse et légère, donne à lire 
des textes plaisants et variés reflétant le délicat raffinement du 
Siècle des Lumières. Au XVIIIe siècle, les homosexuels, 
hommes et femmes, vivent des expériences pour le moins 
contrastées. "Vice à la mode" à la cour et dans l'aristocratie, 
orientation sexuelle liée à la débauche la plus infâme dans 
l'opinion commune, crime social puni de mort, il est bien 
difficile aujourd'hui d'imaginer la vie des bougres 
(homosexuels) et des tribades (homosexuelles). Bougres et 
tribades mêle tous les genres que se disputaient les libertins 
pour évoquer le règne du "péché philosophique", comme 
l'appelle Voltaire. On trouve ici parfois des propos grossiers et 
insidieux que l'on qualifierait aujourd'hui d'homophobes, mais 
qui démontrent l'intensité de la vie homosexuelle avec ses 
lieux, ses modes de vie, ses expressions et l'on peut lire de 
véritables manifestes en faveur de la jouissance, sous toutes 
ses formes. Les problèmes sont déjà posés d'une manière très 
moderne : affirmation de soi face à un discours moral, 
judiciaire, religieux ou médical, souffle de liberté revendiquée, 
enjeux politiques.

Livres