Que vous aimiez le chocolat en kit, à croquer, classique, kids, chic ou bien que vous ayez simplement besoin d'une chocolathérapie, voici plus de 100 recettes faciles et originales
pour chocoladingues ! Après le succès de Petits plats entre amis, qui a reçu en 2001 le prix Ladurée ainsi que le prix SEB du meilleur livre de cuisine, voici le deuxième ouvrage de Trish Deseine : son essentiel du chocolat. A dévorer sans modération !

Je Veux Du Chocolat !

On met tout en boule : fromage, riz, chocolat, petits fruits... à rouler dans les épices, graines, poudres et autres miettes, pour des picorages ultra gourmands. C'est tactile, facile, rapide... avec un maximum de goût et de texture n une seule bouchée !

Truffes - Apéros & cafés gourmands

Petit format & grandes recettes. Tea-time & pause-café. Les bons gâteaux tout simples. Tartes, crumbles, charlottes... Entremets & desserts aux fruits.

Gâteaux de mamie - 100 recettes - Occasion

Et si vous osiez ? Le cheesecake aux campinos, la soupe de fraise tagada, le sandwich au mars... bonbons gélifiés, pâtes à mâcher, guimauves, caramels, dragées, chocolats : prenez vos bonbons favoris pour préparer une de ces sucreries, une fois de temps en temps, c'est tellement bon... 29 recettes alibis pour voler en douce les bonbecs de vos enfants, pour la bonne cause évidemment : une glace parfum Malabar, des gâteaux aux Carambars, des crèmes aux marshmallows, des chocolats maison ou des mousses acidulées etc.

Bonbons forever

Une crémaillère pour votre nouvel appartement ? Le baptême du petit dernier ? Ou tout simplement le plaisir de réunir vos meilleurs amis ? Tranquillisez-vous, l'effort requis est plus cérébral que musculaire. Optez pour la simplicité. Voici plus de 140 recettes faciles et adaptables à souhait pour recevoir toute l'année et changer du tiercé infernal chips-cakes-cacahouètes !

Fetes Maison

My cuisine

Vous êtes au courant ? C'est officiel. La cuisine est à nouveau sexy ! Aujourd'hui, nous avons tous envie de nous y mettre (ou remettre...). Voici, pour vous amuser, tout en vous étant utile, ma garde-robe culinaire dans laquelle vous êtes cordialement invités à piquer mes recettes pour remplir la vôtre ! Plus de 160 Recettes.

Ma petite Robe noire et autres recettes

Vous n'avez plus d'idées pour remplacer les éternelles cacahuètes et autres crackers à l'heure de l'apéro ? Trish vous donne ici ses meilleures recettes de " finger food " (déjà testées et approuvées de ses précédents livres). Laissez-vous tenter par ces recettes originales, ces idées d'association qui réveillent les papilles et ces astuces de présentation : légumes farcis, tartines sucrées-salées, torsades, dips, fruits sis fourrés... Proposez ces petites mignardises à vos amis autour d'un " drink " et attendez les compliments...

Les apéros de Trish

Pour tous les gourmands, Prasline rime avec Montargis et Mazet. Depuis près de trois siècles, cette ville du Loiret perpétue la tradition de cette friandise créée par le duc de Praslin et remise au goût du jour il y a cent ans par un confiseur talentueux, Léon Mazet.
Deux chefs imaginatifs, Trish Deseine et Roland Durand, ont mis au point à partir des produits gourmands de la Maison Mazet des recettes salées et sucrées à découvrir avec bonheur.

La Prasline De Montargis. Un Siecle De Savoir-Faire

Plus de 100 recettes incontournables, classiques et plus originales 100 % chocolat. Nouvelle edition du best seller de Trish Deseine entierement refaite et augmentee. Livre entierement refait en photos. Des chapitres retravailles et remis au gout du jour. Plus de 30 nouvelles recettes parmi lesquelles: des moelleux, des truffes classiques et moins classiques, des cupcakes, des brownies, des barres de chocolat, quelques gros gateaux Un chapitre entier de chocolat - pour adulte - avec des cocktails, des recettes au gout plus sophistiquees ou hyper chocolatees."

Livres