Je suis un glouton. Je vais manger tout ce qui est là. Pizza. J'adore les hot-dogs n'importe où. Je n'ai rien contre tout cela. Si j'ai envie de manger, je mange. Je ne me sens pas du tout coupable.

En juin, je voyagerai une fois de plus au Classique du magazine Food and Wine à Aspen, Colorado. Pendant de nombreuses années, ma chère amie Julia Child et moi nous sommes associés pour enseigner les cours ensemble lors de l'événement; Au cours des sept dernières années, ma fille, Claudine, est mon partenaire de cuisine sur scène.

Citations

Jacques Pepin

Jacques Pepin