Yotam Ottolenghi
@yotamOttolenghi
Je reçois un grand plaisir des aliments en peluche, d'un strudel de pomme à un samosa de légumes, d'un oiseau rôti entier avec une farce douce et salée à une feuille de vigne remplie de riz et d'épices.
Les légumes frits, souvent surdimensionnés et sous-cuits, ont tendance à me décevoir avec leurs croûtes dures ou détrempées.
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