J'ai une énorme collection de livres de cuisine, comme la plupart des chefs. Est-ce que je revisit régulièrement «The Collection» de Michel Roux SNR, en particulier pour les recettes précises et parce que la photographie alimentaire est tout simplement magnifique.

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Pour ceux qui souhaitent encore plus de citations

Janet Fitch

@janetFitch

Le décor m'a lancé. Partout où j'ai regardé, il y avait quelque chose de plus à voir. Prints botaniques, une section transversale de grenades, une vigne de passion et ses fruits. Des piles de livres épais sur l'art et le design et une collection de poids papier en verre ont rempli la table basse. C'était extrêmement beau, une sensibilité que je n'avais jamais rencontrée nulle part, un luxe détendu. Je pouvais sentir le regard méprisant de ma mère tomber sur les surfaces encombrées, mais j'étais fatigué de trois fleurs blanches dans un vase en verre. Il y avait plus dans la vie que cela.

il y a 1 an



Richard Dawkins

@richardDawkins

La preuve de l'évolution est si convaincante que la seule façon de sauver la théorie de la création est de supposer que Dieu a délibérément planté d'énormes quantités de preuves pour donner l'impression que l'évolution s'était produite.

il y a 1 an



Pascal Bruckner

@pascalBruckner

Le culte du bonheur se transforme en énorme préoccupation qui, à mon avis, est exactement contraire à ce que devrait être le bonheur: un paradis d'enchantement.

il y a 1 an



John Maynard Keynes

@johnMaynardKeynes

Le capitalisme international mais individualiste décadent entre les mains dont nous nous sommes retrouvés après la guerre n'est pas un succès. Ce n'est pas intelligent. C'est pas beau. Ce n'est pas seulement. Ce n'est pas vertueux. Et il ne livre pas les marchandises.

il y a 1 an

M

Marcie Cohen Ferris

@marcieCohenFerris

La cuisine principale des aliments du sud est établie dans la plantation du sud, dans le monde de l'esclavage. Pour comprendre le tableau des plantations, nous devons comprendre la relation entre les personnes réduites en esclavage avec l'Afrique, le traumatisme historique et leur rôle central dans la production alimentaire. Leur voix est la voix la plus poignante et expressive de la cuisine du sud.

il y a 1 an



Clay Shirky

@clayShirky

La différence entre ce que tous les gens peuvent faire individuellement et la consommation mondiale de ressources non renouvelables est énorme. La tension est ... que faudra-t-elle pour amener les gens à agir de concert? Il n'y a pas de solution additive au problème. Ce sera à la fois gouvernemental et social parce que c'est l'échelle du problème.

il y a 1 an



Daniel Handler

@danielHandler

La brûlure d'un livre est une vue triste et triste, car même si un livre n'est rien d'autre que de l'encre et du papier, il a l'impression que les idées contenues dans le livre disparaissent alors que les pages se tournent vers les cendres et la couverture et la liaison - qui est le terme pour les coutures et la colle qui maintient les pages ensemble - Blacken et Curl tandis que les flammes font leur méchant travail. Quand quelqu'un brûle un livre, il montre un mépris total pour toute la pensée qui a produit ses idées, tout le travail qui a été consacré à ses paroles et à ses phrases, et à tous les problèmes qui ont frappé l'auteur. . .

il y a 1 an



Reince Priebus

@reincePriebus

L'ordre du jour des démocrates ne travaille pas pour les femmes. Leur vision a produit un grand gouvernement et des opportunités limitées. Notre vision est pour le gouvernement limité et les opportunités pour tous. Les femmes méritent mieux que ce que le président Obama a livré.

il y a 1 an



Janet Fitch

@janetFitch

Le décor m'a lancé. Partout où j'ai regardé, il y avait quelque chose de plus à voir. Prints botaniques, une section transversale de grenades, une vigne de passion et ses fruits. Des piles de livres épais sur l'art et le design et une collection de poids papier en verre ont rempli la table basse. C'était extrêmement beau, une sensibilité que je n'avais jamais rencontrée nulle part, un luxe détendu. Je pouvais sentir le regard méprisant de ma mère tomber sur les surfaces encombrées, mais j'étais fatigué de trois fleurs blanches dans un vase en verre. Il y avait plus dans la vie que cela.

il y a 1 an

D

Dean Baker

@deanBaker

Les élites détestent le reconnaître, mais lorsque un grand nombre de gens ordinaires sont transférés à l'action, cela change le monde politique étroit où les élites appellent les coups de feu. Les comptes intérieurs révèlent dans quelle mesure la conduite de Johnson et Nixon de la guerre du Vietnam a été limitée par l'énorme mouvement anti-guerre. Ce sont le mouvement des droits civiques, et non des arguments convaincants, qui ont convaincu les membres du Congrès de mettre fin à la discrimination raciale légale.

il y a 1 an



Rainn Wilson

@rainnWilson

Je ne veux pas paraître prétentieux, mais j'aime l'art, j'aime aller dans les musées et j'aime lire des livres.

il y a 1 an

R

Richard Engel

@richardEngel

Les dangers d'un effondrement afghan sont nombreux: les morts afghanes, une perte de prestige américain, une perte de prestige de l'OTAN, un coup moral pour les troupes américaines et les vétérans, une résurgence des talibans, d'énormes revers pour les femmes et un plus grand pouvoir pour les extrémistes pakistanais et pakistanais .

il y a 1 an

G

Gavin vendredi

@gavinVendredi

L'Église catholique a eu une énorme influence profonde sur moi en ce que vous vieillissez, vous vous rendez compte que vous ne pouvez pas tout blâmer; Qu'il y a du bon et du mauvais, et que les choses soient mal orientées. Je m'appellerais donc un catholique noir. J'ai toujours cette attraction parce que toutes les religions dont je ne suis pas fan. Je suis un fan de croyance en spiritualité. Je serais donc dans le Christ plutôt que dans les catholiques.

il y a 1 an



Dmitry Medvedev

@dmitryMedvedev

La guerre froide était une chose ennuyeuse. Personne ne s'améliore pour ça. L'argent énorme est gaspillé. Nos vies deviennent plus difficiles. Nous nous regardons comme des ennemis. Qu'est-ce qui est bon là-dedans? En tout cas, je ferai tout ce qui est en mon pouvoir afin d'arrêter une autre guerre froide, avec les États-Unis ou tout autre pays du monde.

il y a 1 an

F

Fiona Shaw

@fionaShaw

L'énergie libérée par elle est énorme et elle devient assez addictive, le pouvoir entre le public et l'acteur.

il y a 1 an

A

Anne Bosworth Greene

@anneBosworthGreene

La brise nous a apporté un léger son, comme un rat éloigné, un rat énorme et mystique, rongeant, peut-être, à l'horizon!

il y a 1 an



Kanye West

@kanyeWest

Les dinosaures ne se souviennent pas beaucoup plus que leurs os. Quand l'humanité est partie, que donnons-nous à cette petite planète sur laquelle nous sommes et que pourrions-nous faire collectivement, en supprimant la fierté?

il y a 1 an

K

Kyle Hill

@kyleHill

La vérité inquiétante sur la communication scientifique est que nous avons des théories et des moyens de livrer des messages qui sont vraiment comme mettre une bougie dans l'obscurité, comme dirait Carl Sagan. Nous ne savons pas ce qui fonctionnera, quand ou combien. Mais pour toute cette incertitude, cela ne signifie pas que nous ne devrions pas essayer.

il y a 1 an



Paul Samuelson

@paulSamuelson

Le débat peut être mis sous forme de question: résolu, que les meilleurs gestionnaires d'argent ne peuvent être démontrés comme étant en mesure de livrer les marchandises de performance de sélection de portefeuille supérieure. Tout jury qui passe en revue les preuves, et il existe de nombreux éléments de preuve pertinents, doit au moins exprimer le verdict écossais: la performance d'investissement supérieure n'est pas prouvée.

il y a 1 an

S

Susan Fowler

@susanFowler

La décision de rejoindre Stripe et de gérer `` incrément '' a été assez facile pour moi: c'était l'occasion d'avoir un impact, de collecter et de partager les meilleures pratiques des équipes d'ingénierie les plus efficaces au monde. «Incrément» est un pas vers l'aplatissement de la distance entre l'élite de la Silicon Valley et les développeurs partout.

il y a 1 an



Ralph Waldo Emerson

@ralphWaldoEmerson

La guérison de la fausse théologie est mère-autre. Oubliez vos livres et traditions et obéissez à vos perceptions morales à cette heure.

il y a 1 an

H

Helen Oyeyemi

@helenOyeyemi

Le premier livre que j'ai vraiment aimé était les «petites femmes» - j'aurais donné quoi que ce soit pour que Beth ait été autorisé à vivre; Je me souviens avoir beaucoup pleuré au cours de sa mort, essayant de faire changer les mots simplement en les regardant. J'ai adoré «Anne of Green Gables» aussi; «Ce que Katy a fait; et «Peter Pan».

il y a 1 an

R

Rick Remender

@rickRemender

La Fraternité des mutants maléfiques a un énorme plan qui découle des problèmes antérieurs de l'étrange-Force. La chute d'Archange a été vraiment la plus petite conséquence de la mort de l'apocalypse de l'enfant. C'est la grande conséquence.

il y a 1 an



Simon Schama

@simonSchama

Les papyrus éléphantins - écrits comme certains livres de la Bible sont en cours d'écriture - est une véritable documentation sociale et juridique, et pour les historiens extrêmement puissants et émouvants, même lorsqu'ils sont apparemment des choses triviales.

il y a 1 an

M

Marcie Cohen Ferris

@marcieCohenFerris

La cuisine principale des aliments du sud est établie dans la plantation du sud, dans le monde de l'esclavage. Pour comprendre le tableau des plantations, nous devons comprendre la relation entre les personnes réduites en esclavage avec l'Afrique, le traumatisme historique et leur rôle central dans la production alimentaire. Leur voix est la voix la plus poignante et expressive de la cuisine du sud.

il y a 1 an

M

Margaret Haddix

@margaretHaddix

Les délais sont beaucoup, beaucoup plus longs avec les livres. Quand j'étais journaliste, plusieurs fois j'arrivais à 8 h 30, je me procurais immédiatement une affectation, j'interviewe quelqu'un, je tourne l'histoire à 9 h 30 et que vous ayez l'histoire terminée dans le journal qui a atterri mon bureau à midi.

il y a 1 an

R

Richard Engel

@richardEngel

Les dangers d'un effondrement afghan sont nombreux: les morts afghanes, une perte de prestige américain, une perte de prestige de l'OTAN, un coup moral pour les troupes américaines et les vétérans, une résurgence des talibans, d'énormes revers pour les femmes et un plus grand pouvoir pour les extrémistes pakistanais et pakistanais .

il y a 1 an



Bruce Springsteen

@bruceSpringsteen

Le livre était juste quelque chose qui est venu après avoir joué au Super Bowl et j'ai écrit un petit essai qui est allé en ligne. Ensuite, j'ai eu deux ou trois semaines et j'ai dit, wow, cet essai était plutôt bon. Peut-être que je vais essayer d'écrire d'autres trucs. En écrivant sur la dépression, je me suis senti - vous savez, lorsque vous écrivez un livre comme celui-ci, vous devez ouvrir votre vie. Vous devez être prêt à le faire dans une certaine mesure.

il y a 1 an



George Orwell

@georgeOrwell

L'existence d'une bonne mauvaise littérature - le fait que l'on peut être amusé ou excité ou même ému par un livre que son intellect refuse simplement de prendre au sérieux - est un rappel que l'art n'est pas la même chose que la cervebration.

il y a 1 an

D

Douglas Engelbart

@douglasEngelbart

La révolution numérique est bien plus importante que l'invention de l'écriture ou même de l'impression. »« Mieux nous allons mieux aller, plus nous nous améliorerons rapidement. »« En 20 ou 30 ans, vous pourrez conserver Votre main autant de connaissances informatiques qui existe maintenant dans toute la ville, ou même dans le monde entier. »« Le rythme auquel une personne peut mûrir est directement proportionnel à l'embarras qu'il peut tolérer. »« L'essentiel de tous les grands grands du monde Les problèmes sont qu'ils doivent être traités collectivement. Si nous ne sommes pas collectivement plus intelligents, nous sommes condamnés.

il y a 1 an