La citation analysée
Les lames boiteux peuvent atténuer relativement rapidement, donc après avoir réduit plusieurs pains, la lame ne coupera pas la pâte avec une énorme facilité. (Lorsque cela se produit, ne le jetez pas - il est toujours assez vif pour marquer une peau de canard ou de porc, ou raser des tranches d'ail et de ciboulette, comme un couteau chaud à travers le beurre).
Les lames boiteux peuvent atténuer relativement rapidement, donc après avoir réduit plusieurs pains, la lame ne coupera pas la pâte avec une énorme facilité. (Lorsque cela se produit, ne le jetez pas - il est toujours assez vif pour marquer une peau de canard ou de porc, ou raser des tranches d'ail et de ciboulette, comme un couteau chaud à travers le beurre).