La citation analysée
Depuis des temps immémoriaux, les soupes et les bouillons ont été le moyen mondial pour utiliser ce que nous appelons les sous-produits de la cuisine ou comme les Français les appellent, les `` dessertes de la table '' (restes), ou «Les parties Interieures de la bete», comme que Tête, queue, les lumières, le foie, les jointures et les pieds.
Depuis des temps immémoriaux, les soupes et les bouillons ont été le moyen mondial pour utiliser ce que nous appelons les sous-produits de la cuisine ou comme les Français les appellent, les `` dessertes de la table '' (restes), ou «Les parties Interieures de la bete», comme que Tête, queue, les lumières, le foie, les jointures et les pieds.