Jill Scott
@jillScott
Mon gril est destiné à être discret. C'est là parce que j'apprécie les bijoux.
gril
104 citations en cours de vérification
Citations de la collection gril
Jon Rahm
@jonRahm
Mon plat préféré s'appelle Chuleton, qui est essentiellement un ribeye en os pour deux. Il est salé et cuit lentement sur un gril à feu à bois. C'est incroyable. Donnez-moi ça quand je suis à la maison et je suis heureux.
Tom Douglas
@tomDouglas
Ma façon préférée de cuire la truite est entière, en os, sur le gril. Les poissons sont farcis de citrons en tranches et de brins d'herbes, brossés d'huile et cuits sur des charbons assez chauds jusqu'à ce que la peau soit nette et que la chair est humide et squameuse. Allez-y et dotez le lis en ajoutant une sauce.
Patrick Duffy
@patrickDuffy
Je fais toute la cuisine de notre famille. Je suis un cuisinier utilitaire, plutôt que l'aventureux - je n'ai que 15 recettes dans mon répertoire que je tourne - mais j'adore pouvoir descendre dans la rivière et attraper un saumon de 30 livres, puis le griller sur le barbecue.
Nathan Myhrvold
@nathanMyhrvold
La correction la plus simple pour une meilleure grillage est de tapisser l'intérieur de votre barbecue avec du papier d'aluminium. Il affecte considérablement la répartition uniforme de la chaleur. Ce Black Hibachi ou Weber Grill croustillant fait votre nourriture sans faveur.
Bobby Flay
@bobbyFlay
La chaîne "Food Network" venait de démarrer à New York et Mesa Grill m'accordait beaucoup d'attention. Ils n'avaient pas d'argent, donc si vous ne pouviez pas vous y rendre en métro, vous ne pouviez pas y participer. Ce n'est pas comme si la télévision était quelque chose que je voulais vraiment faire, mais je savais que ce serait une bonne publicité pour mes restaurants.
Bobby Flay
@bobbyFlay
La chaîne "Food Network" venait de démarrer à New York et Mesa Grill m'accordait beaucoup d'attention. Ils n'avaient pas d'argent, donc si vous ne pouviez pas vous y rendre en métro, vous ne pouviez pas y participer. Ce n'est pas comme si la télévision était quelque chose que je voulais vraiment faire, mais je savais que ce serait une bonne publicité pour mes restaurants.
Kimberly Schlapman
@kimberlySchlapman
Mon mari fait un steak de saumon moyen au gril, mais il laisse tous les côtés à moi. J'adore faire griller et rôtir les légumes. J'expérimente également la cuisson au lieu de faire frire certaines choses, comme des rondelles d'oignon. Je fais même des biscuits avec de l'huile de noix de coco ces jours-ci.
Nigel Benn
@nigelBenn
Le meilleur moment de ma vie a été de vivre chez ma mère et mon père et de regarder des choses à la télévision comme «Saturday Night au London Palladium avec Max Bygraves». Nous avions l'habitude d'avoir du pain, de mettre du beurre dessus avec du sucre et de le mettre sous le gril. C'était notre régal.
Soledad O'Brien
@soledadObrien
À Al Jazeera, la première histoire que j'ai faite a été de s'asseoir avec un ancien dictateur haïtien, Jean-Claude Duvalier, et de le faire griller sur les crimes contre l'humanité. Al Jazeera me donne l'occasion de raconter des histoires et des histoires importantes que je veux raconter.
Soledad O'Brien
@soledadObrien
À Al Jazeera, la première histoire que j'ai faite a été de s'asseoir avec un ancien dictateur haïtien, Jean-Claude Duvalier, et de le faire griller sur les crimes contre l'humanité. Al Jazeera me donne l'occasion de raconter des histoires et des histoires importantes que je veux raconter.
Terry Crews
@terryCrews
Les steaks Buffalo Rib-Eye, sur le gril, sont mon repas préféré, sérieusement. Il a moins de matières grasses, plus de vitamines et plus de protéines que le bœuf. C'est merveilleux. Regardez, c'est ce que les Indiens mangeaient, et ils étaient très sains. C'est une très bonne viande.
Terry Crews
@terryCrews
Les steaks Buffalo Rib-Eye, sur le gril, sont mon repas préféré, sérieusement. Il a moins de matières grasses, plus de vitamines et plus de protéines que le bœuf. C'est merveilleux. Regardez, c'est ce que les Indiens mangeaient, et ils étaient très sains. C'est une très bonne viande.
Si Robertson
@siRobertson
Mon père, ok, quand nous avons vieilli assez pour la chasse, c'était sa règle: si vous le tirez, vous rentrez à la maison et le mangez. Sinon, vous ne le tirez pas, ok? Vous ne tuez pas quelque chose pour le tuer, ok? Si vous le tuez, vous devez le faire griller, pour ainsi dire.
Bobby Flay
@bobbyFlay
Tout le monde dit: «J'ai des problèmes à trop cuire le steak sur le gril», mais je le retire plus tôt! Les grillades sont vraiment du bon sens. C'est très simple. Vous devriez considérer un gril comme un brûleur - il se trouve que cela a des grilles. Vous ne devriez pas en être intimidé.
Les vogloquants Autherat Jean-Georges
@lesVogloquantsAutheratJeanGeor
Pour les amis, j'aime faire Bruschetta. Je grille du pain country avec de l'huile d'olive Frantoia et je fais des garnitures, comme du crabe, des courges rôties, des champignons, quoi que ce soit de saison.
Les vogloquants Autherat Jean-Georges
@lesVogloquantsAutheratJeanGeor
Pour les amis, j'aime faire Bruschetta. Je grille du pain country avec de l'huile d'olive Frantoia et je fais des garnitures, comme du crabe, des courges rôties, des champignons, quoi que ce soit de saison.
Samin Nosrat
@saminNosrat
Pour les aliments timides ou non initiés, les aliments enveloppés de feuilles offrent une introduction idéale et douce à la cuisson des incendies. Libéré de la nécessité de s'inquiéter de savoir si le poisson s'en tient au gril ou à brûler, faites attention plutôt au taux de brunissement à la surface de la feuille, ce que vous pourrez rejeter s'il apparaît ou reste pâle.
Paul Wall
@paulWall
Les dents d'or étaient juste quelque chose qui était populaire au Texas et dans le pays pendant un certain temps. En grandissant, c'était quelque chose que vous feriez. Vous obtenez une chaîne en or ou une montre, ou griller, c'était un symbole de statut. Comme un trophée: je l'ai fait, ou j'ai gagné de l'argent.
Tom Colicchio
@tomColicchio
Je ne suis pas fan de la viande de grillade, car cela a tendance à le sécher, et je trouve que les marques de grill laissent un goût amer. Un bon steak House offrira différentes options pour la préparation, et je leur demanderais de griller ou de faire sauter le steak et de le terminer avec du beurre. Il finit par une couleur de chocolat noir et reste très juteux.
Sandra Lee
@sandraLee
Je suis la seule fille du Food Network à griller - j'ai deux livres de grillades à succès. J'essaie de vraiment me concentrer sur ce que les hommes et les femmes peuvent faire à l'extérieur ensemble sur le gril. Je pense que c'est vraiment amusant d'avoir des hommes et des femmes ensemble, de s'amuser, de travailler et de s'amuser.
Brittany Howard
@brittanyHoward
J'ai eu des emplois terribles, mais travailler dans une cuisine de Cracker Barrel est probablement le pire que j'aie jamais eu. J'étais un cuisinier grill - horrible! Ce n'était pas l'odeur, c'était le peuple. La musique aussi. Nous devions être «country frais», alors ils ont joué cette terrible musique country huit heures pendant le quart de travail. C'était une existence sombre - une période très sombre.
Faith Hunter
@faithHunter
J'adore les hamburgers. Je sais qu'ils sont mauvais pour moi, et seulement techniquement un sandwich, mais un hamburger bien fait, juteux et chaud du grill, est merveilleux!
Luke Pasqualino
@lukePasqualino
J'ai bien aimé cuisiner, j'aime toujours vraiment la cuisson - je fais un bon plat de saumon, et je suis un énorme monstre de viande, donc j'aime frapper quelques steaks sur le gril ou les pâtes. Tout ce qui est italien, vraiment.
Joe Pesci
@joePesci
J'ai teint mes cheveux blonds dans ce film, donc ma tête ne correspond pas à mon gril.
Michael Strahan
@michaelStrahan
Je grille tout le temps - les hamburgers, les côtes levées, le poulet, le steak et le poisson.
Nick Offerman
@nickOfferman
J'ai un grill au charbon de bois Kenwood. Dans notre maison, si quelqu'un cuisine, c'est moi. J'adore faire des hamburgers. J'adore faire du filet de porc. Les côtelettes d'agneau que je fais beaucoup sur le gril. Mais vous ne pouvez pas battre les gamins.
Melissa Leong
@melissaLeong
J'ai une affinité avec la cuisine méditerranéenne. En passant quelques étés en Italie, en France, en Espagne et en Turquie, il y a quelque chose de brillant à propos du poisson fraîchement attrapé, coupé, dispersé de quelques herbes, une pincée de citron, une limace de bonne huile d'olive, puis jetée sur un gril.
Alison Sweeney
@alisonSweeney
Je sais que la plupart des Américains n'ont pas ce luxe, mais nous sommes à Los Angeles et avons la chance de pouvoir griller dehors presque toute l'année. C'est ma façon préférée de préparation car elle est si propre et elle lui donne une si grande saveur. Vous avez besoin de très peu d'huile et les protéines peuvent être très propres et parfaitement cuites.
Jonathan Groff
@jonathanGroff
J'ai déménagé à New York le 21 octobre 2004, et c'est le jour où le Chelsea Grill, un restaurant de Hell's Kitchen sur la 9e Avenue entre 46e et 47th Street, a ouvert ses portes. Je n'avais jamais attendu une table de ma vie, mais je suis entré et j'ai menti au manager d'une manière très J. Pierrepont Finch.