Livre de cuisine

Citations de la collection livre de cuisine

R

Robert J. Marks II

@robertJMarksIi

Dire que la Bible n'est pas un livre sur la science, c'est comme dire qu'un livre de cuisine n'est pas un livre sur la chimie.

il y a 1 an

M

Marcus Samuelssson

@marcusSamuelssson

Prendre des plats directement du menu du restaurant et les mettre dans un livre de cuisine ne fonctionne pas, car en tant que chef, vous avez votre propre vision de votre nourriture, mais vous ne pouvez pas toujours l'expliquer. Ou vous ne pouvez pas choisir des recettes qui illustrent le mieux qui et où vous êtes et ce que vous faites. Et si les recettes ne fonctionnent pas, vous n'avez pas de livre.

il y a 1 an



Jerry Falwell

@jerryFalwell

L'argument selon lequel mettre des contraceptifs à la disposition des jeunes empêcherait les grossesses chez les adolescentes est ridicule. C'est comme offrir un livre de cuisine comme remède aux personnes qui essaient de perdre du poids.

il y a 1 an



George Polya

@georgePolya

Le livre de cuisine donne une description détaillée des ingrédients et des procédures mais aucune preuve pour ses prescriptions ou raisons de ses recettes; La preuve du pudding est dans l'alimentation. ... Les mathématiques ne peuvent pas être testées exactement de la même manière qu'un pudding; Si toutes sortes de raisonnement sont débarqués, un cours de calcul peut facilement devenir un inventaire incohérent d'informations indigestibles.

il y a 1 an

R

Ree Drummond

@reeDrummond

Je travaille sur un deuxième livre de cuisine et je travaille sur mon histoire d'amour, «Black Talons to Tractor Wheels.

il y a 1 an



Mario Batali

@marioBatali

La différence entre «Molto Italiano» et «The Babbo Cookbook» est que les listes d'ingrédients dans «Molto» sont environ la moitié ou même un tiers de la taille. Dans «Babbo», ils sont très longs, ils sont très réels. C'est exactement comme ça que nous les faisons dans le restaurant.

il y a 1 an



Mario Batali

@marioBatali

La différence entre «Molto Italiano» et «The Babbo Cookbook» est que les listes d'ingrédients dans «Molto» sont environ la moitié ou même un tiers de la taille. Dans «Babbo», ils sont très longs, ils sont très réels. C'est exactement comme ça que nous les faisons dans le restaurant.

il y a 1 an



P. J. O'Rourke

@pJOrourke

L'ingrédient clé de la politique est l'idée que tous les maux de la société peuvent être guéris politiquement. C'est comme un livre de cuisine où la recette de tout est de le faire frire. Le cocktail des fruits est frit.

il y a 1 an



Rex Stout

@rexStout

Les deux seuls types de livres pourraient gagner un écrivain américain vivant sont des livres de cuisine et des romans de détective.

il y a 1 an



Keshia Knight Pulliam

@keshiaKnightPulliam

Je serais certainement intéressé à faire un spectacle de cuisine ou quelque chose lié à la cuisine, et je pense probablement plus immédiatement, je ferais un livre de cuisine.

il y a 1 an

R

Raymond Sokolov

@raymondSokolov

Pour les chefs qui ont été les pionniers de la cuisine Nouvelle en France, la cuisine de l'Ancienne contre laquelle ils se rebellent semblaient intemporels, primordiaux, vieux comme les collines. Mais le dossier du livre de cuisine prouve que la haute cuisine codifiée au début de ce siècle par Escoffier revient à peine à l'époque de Napoléon. Avant cela, la nourriture française n'est pas reconnaissable comme française aux yeux modernes. Le menu de l'Europe avant 1700 était complètement différent de son menu après 1800, lorsque les cuisines nationales sont apparues avec les nations modernes et les cultures nationales.

il y a 1 an



ina garten

@inaGarten

Quand j'ai commencé à écrire des livres de cuisine, je me souviens avoir pensé à moi-même, qu'est-ce qui me fait penser que je peux écrire un livre de cuisine? Il y a ces grands chefs qui sont vraiment formés. Et, comme je l'ai commencé, j'ai réalisé, en fait, quel est mon manque est vraiment juste, car je peux me connecter - la cuisine est difficile pour moi. Je n'ai jamais travaillé sur ... et c'est pourquoi mes recettes sont vraiment simples, car je veux pouvoir les faire.

il y a 1 an

A

Anthony McCarten

@anthonyMccarten

Quand j'ai grandi, ma maison ne contenait que deux livres: la Bible et le livre de cuisine «Edmonds». Nous étions un ménage de la classe ouvrière. Les livres étaient une pauvre seconde à la télévision, qui était toujours allumée, généralement avec moi devant.

il y a 1 an



Nora Ephron

@noraEphron

Quand nous travaillions sur «Julie & Julia», je suis retourné au livre de cuisine Julia Child et j'ai fait des choses que je n'ai pas faites depuis un moment, l'une étant le bœuf Bourguignon, qui pour moi est un plat hilarant des années 1960 Pour servir à un dîner ou ils n'étaient pas un adulte.

il y a 1 an



Nora Ephron

@noraEphron

Quand nous travaillions sur «Julie & Julia», je suis retourné au livre de cuisine Julia Child et j'ai fait des choses que je n'ai pas faites depuis un moment, l'une étant le bœuf Bourguignon, qui pour moi est un plat hilarant des années 1960 Pour servir à un dîner ou ils n'étaient pas un adulte.

il y a 1 an

K

Kris Carr

@krisCarr

Que vous cherchiez l'un de vos livres de cuisine préférés ou que vous le gardiez simplement, faites de votre mieux pour garder un arsenal bien approvisionné d'ingrédients sains à votre disposition. À tout le moins, vous serez toujours prêt à préparer un jus ou un smoothie vert.

il y a 1 an

I

Ilona Andrews

@ilonaAndrews

Oui, je peux », grogna Curran. "Écoutez: c'est moi qui vous dit ce que vous ne ferez pas." J'ai levé le livre de cuisine et l'ai tapé sur le nez. Mauvais chat.

il y a 1 an

M

Michael Symon

@michaelSymon

Les recettes sont importantes mais seulement à un certain point. Ce qui est plus important que les recettes, c'est notre façon de penser la nourriture, et un bon livre de cuisine devrait ouvrir une nouvelle façon de faire exactement cela.

il y a 1 an

C

Chris Pavone

@chrisPavone

J'ai adoré l'édition et être un éditeur de livres de cuisine est vraiment un excellent travail.

il y a 1 an



Christopher Walken

@christopherWalken

Je ne suis pas sûr d'écrire un bon livre de cuisine, mais je pourrais faire un bon spectacle de cuisine.

il y a 1 an

C

Clayton Christensen

@claytonChristensen

L'innovation n'est tout simplement pas aussi imprévisible que beaucoup de gens le pensent. Il n'y a pas encore de livre de cuisine, mais nous y arrivons.

il y a 1 an

E

Erma Bombeck

@ermaBombeck

J'ai toujours senti que les livres de cuisine étaient de la fiction et les plus beaux mots de la langue anglaise étaient le service de chambre.

il y a 1 an



Eddie Izzard

@eddieIzzard

Petit livre de cuisine rouge! Petit livre de cuisine rouge!

il y a 1 an

C

Cheryl Mendelson

@cherylMendelson

J'aime moi-même obtenir des livres de cuisine et des romans qu'une personne sympathique a déjà essayé et aimé.

il y a 1 an

A

Andy Rooney

@andyRooney

La moitié des livres de cuisine vous disent comment cuisiner la nourriture et l'autre moitié vous indique comment éviter de le manger.

il y a 1 an

A

a dessiné Barrymore

@aDessineBarrymore

Je lâche des livres de cuisine. Je cuisine beaucoup quand je suis enceinte.

il y a 1 an

C

Christina Tosi

@christinaTosi

Le livre de cuisine «Momofuku Milk Bar» est plutôt technique. Je voulais que vous ayez l'impression de marcher dans les portes de notre cuisine, c'était votre premier jour de travail, et nous allions tout vous apprendre.

il y a 1 an

M

Maureen Corrigan

@maureenCorrigan

Selon un article du Wall Street Journal, environ 59 % des Américains ne possèdent pas un seul livre. Pas un livre de cuisine ni même la Bible.

il y a 1 an



Trisha Yearwood

@trishaYearwood

Je ne suis pas la dame du livre de cuisine chantant.

il y a 1 an



Jonathan Cheban

@jonathanCheban

Je fais quelque chose avec le livre de cuisine de Kris Jenner. Nous allons faire une semaine entière de mes trucs préférés parce que tout le monde sait que j'aime manger. Son gâteau au citron est tellement fou. Je déteste le citron et quand je vais chez elle, je mange du gâteau au citron. Il n'y a rien de mieux.

il y a 1 an