Les gâteaux de l'Avent
Les brioches et viennoiseries
Publié par la Martinière, le 02 mai 2014
95 pages
Résumé
Les brioches et viennoiseries : prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses... Plus de 350 photos en pas à pas.
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