Les bonnes recettes de nos grands-mères - Cuisine gourmande de nos terroirs

Sélection du Reader's Digest

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Sélection Reader's Digest, le 29 septembre 2011

368 pages

Résumé

Redécouvrez la cuisine de votre enfance et le vrai goût des recettes d'autrefois : la soupe au potiron, les beignets d'acacia, les rillettes de lapin, la truite au bleu et cette succulente charlotte aux pommes dont vous gardez un souvenir impérissable... Ces plats et des centaines d'autres, vous les trouverez dans cet ouvrage, qui rassemble plus de 350 recettes glanées dans les cahiers de nos grands-mères.