Kale un super aliment dans votre assiette

Clea

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par La Plage, le 08 janvier 2015

70 pages

Résumé

Au sommaire : . Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale, . Bienfaits nutritionnels, . 25 recettes simples pour l'utiliser au quotidien : salades, jus et smoothies, pestos, soupes, sandwichs, sans oublier les fameuses chips de kale.