Madame Charlotte

Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ?  Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine.

À qui s'adresse ce livre ?  À tous ceux qui veulent pour tous les soirs de la semaine un dîner sain, pauvre en sucres et en graisses.

Comment ça marche ?  1. Choisissez la semaine qui vous plaît 2. Faites le point sur les courses à faire 3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end 4. Stockez toutes les préparations  et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps.

Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour toute la semaine.

Mes premiers pas en batchcooking light

Découvrez une sélection de 65 recettes 100% végétariennes simples et gourmandes, soit 13 menus hebdomadaires à préparer en kits et à congeler. Une méthode simple et efficace ! 
Un gain de temps garanti au quotidien !

Mes premiers pas en batchcooking veggie

Cuisine de l’étudiant - les basiques

La plus légendaire des sucettes sort de ses papillotes pour nous régaler dans un livre tout en douceurs colorées : pommes au four, charlotte au coulis de Chupa Chups®, croustillants aux éclats de Chupa Chups®, gâteau d'anniversaire, limonade maison aux agrumes... Mixée, concassée, infusée, revisitée, la sucette méga culte Chupa Chups® fait aussi des merveilles dans votre cuisine !

Chupa chups, les 30 recettes culte

Cheescakes

Qu'est-ce que c'est ?
Cuisiner à l'avance les repas  de bébé pour toute la semaine.
À qui s'adresse ce livre ?
À tous ceux qui veulent cuisiner  des repas sains et équilibrés  pour leur bébé.
Pour combien  de portions ?
Les recettes sont données pour  2 à 4 portions : 1 à 2 portions à  donner à bébé dans la semaine,  le reste à congeler pour plus tard.
Comment ça marche ?
Choisir la semaine en fonction  de l'âge de bébé. Faire le point  sur les courses à faire. Se mettre  en cuisine le dimanche pour  1 heure ou 2 maximum. Stocker toutes les préparations et les  ressortir chaque jour avec  un minimum de cuisine à faire.

Une idée bonus, salée ou sucrée,  à préparer chaque semaine. 

Des menus bébé sains  et complets pour toute  la semaine.

Batch cooking facile ! bébé

Une trentaine de recettes de saison autour de légumes et produits phares de l'hiver, pour varier les plaisirs en consommant les produits du marché.

Légumes anciens - Les recettes de saison

35 recettes de gâteaux et petits desserts. D'un côté, une photo du plat, de l'autre, la recette racontée, pas à pas, en BD: les gâteaux simples que tout le monde aime, des desserts zéro cuisson à composer en deux temps trois mouvements, des idées pour rendre les fruits sexy, des glaces instantanément customisées...Tous ceux qui ont des contraintes de temps, d'argent, d'équipement y trouveront leur compte - et leur bonheur ! Parce que ce sera tout à la fois bon, sain et réconfortant.
Illustrations : Alice Chadwick.

Madame Charlotte

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